好吃的肉松饼干怎么做又香又好吃
饼干是我们生活中经常吃的一道甜食,很多朋友一般不在家自己亲手做是因为担心过程太麻烦自己做的也不是特别好吃,今天我们要教大家做一款好吃的肉松饼干。一口咬下去有一丝丝肉也是特别肥腻,让你吃了回味无穷,喜欢的朋友赶快试试吧。
主料
黄油 :75肉松 :60
低筋面粉 :150
辅料
黑芝麻 :适量糖粉 :35
蛋黄 :适量
鸡蛋 :1个
具体步骤
1.准备材料。
2.黄油隔温水溶化,加入砂糖搅拌至完全溶化。
3.分次加入鸡蛋液,完全搅拌均匀后再加入下一次。
4.筛入低筋面粉,再用刮刀搅拌均匀后,揉成面团
5.把面团分成每个10g的小面团,用手慢慢压扁面团,包入适量肉松馅,封口。(此时可以先预热烤箱,180度)
6.包好的面团滚圆轻轻压扁,再用叉子轻轻压出印痕。
7.刷上蛋黄液,点缀上适量黑芝麻。
8.放入预热好的烤箱,烤制20-25分钟,即可
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