美味的番茄炒草菇怎么做又香又好吃
番茄炒草菇,番茄炒草菇?没错,是番茄炒草菇,不是番茄炒鸡蛋,番茄炒鸡蛋这么初级的家常菜就不用多说了,但有些人念这菜名念着念着就饶舌了,但这也是属于这道菜的一个特性吧。说实话,草菇这个菇啊一看就知道不是什么正经菇,一般我就只有在披萨里面见到它,不知道拿出来做菜如何,还是跟番茄。
主料
番茄 :150草菇 :100
辅料
鸡精 :适量葱 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
酱油 :1勺
盐 :1勺
油 :适量
具体步骤
草菇洗净切块,番茄洗净切块
锅热油,下姜蒜炒香
加入草菇
加点酱油烧一下
加入番茄,翻炒加盐
加鸡精调味炒熟,加点葱段再翻炒均匀即可装盘
1、草菇先加酱油烧一下。2、番茄后面再加入,番茄炒久了会烂掉了。
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