烧鸡寿司怎么做又香又好吃
烧鸡外酥内软,脆而不焦,骨肉分离,口味浓香,易食好消化。加上米饭和海苔等其他配料,做成寿司,荤素搭配,而且更加方便食用。海苔中的多种微量元素尤其是碘和硒,对老人和孩子特别有好处。米饭满足人体所需大量营养,提供人体所需热量。
主料
烧鸡 :1只辅料
青瓜片 :适量寿司紫菜 :适量
红萝卜条 :适量
香肠 :适量
加醋熟米饭 :适量
寿司酱油 :适量
沙拉酱 :适量
具体步骤
1.整只烧鸡去除骨头,把鸡肉拆细条,待用;
2.取一部份加醋熟米饭,用手拧压成小椭圆形;
3.放一片青瓜片;
4.放一片烧鸡片;
5.用紫菜条绕圈扎实,即可粘寿司酱和沙拉酱开吃喽。
6.取寿司紫菜一大片,铺上加醋熟米饭,压实;
7.铺上青瓜条香肠条烧鸡块红萝卜;
8.再挤上沙拉酱;
9.用寿司帘卷扎实;
10.摊开寿司帘;
11.切薄片,挤上沙拉酱,粘上寿司酱油,开吃喽
可以再添加多一两种辅料,这样口感会更多层次哟。
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