超级无敌西红柿鸡蛋面怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :两个番茄 :一个
青菜 :适量
辅料
榨菜 :一点点具体步骤
1. 青菜适量,多了也不好吃。
2. 油不要太多。大概50克拉
3. 炒至金黄色。
4. 倒入番茄。翻炒20秒。番茄不要切的太小。会糊掉。
5. 倒入水。因为本人是厨师用的是高汤。味道比水鲜,水不要太多满过番茄再加一点就可以了。
6. 加点榨菜,味道很不一样。呵呵
7. 加入面。
8. 用麦面好吃点。鸡蛋面也不错。
9. 锅盖盖起来焖会。时间因面条定。
10. 把面捞起来。加入盐,味精。味精少点。放入青菜。
11. 青菜煮熟。尝下咸淡。就可以出锅了。美味啊。
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