营养的麦卢卡奶球怎么做又香又好吃
主料
糖粉 :200脱脂奶粉 :350
麦卢卡蜂蜜 :300
牛奶 :少许
辅料
具体步骤
1. 将所有材料(除牛奶)放入盆中混合。
2. 用橡皮刮刀将所有材料拌匀,相互融合。(如果感觉干,可加入少许牛奶)
3. 凝结成松散状后,开始用手揉搓。揉搓至表面呈光滑状。
4. 取适量材料(我把它们分割成每个15克)放在掌心中搓揉整合成圆球状。
5. 将圆球放置垫有保鲜膜或油纸的在托盘上,在常温中冷却凝固。(如果感觉有点粘,可以把它们先放入冰箱冷藏一会)
6. 包上油纸(糖纸),放在密封罐中保存即可。
1.麦卢卡奶球--原名:麦卢卡蜂蜜白色手工糖果。名字太长~~做好后,沈童鞋给它起了个亲切的名字--麦卢卡奶球2.麦卢卡奶球,方子来自上村真巳の《生牛奶糖与手工糖果》。翻书,第一次看到这个方子,激动不已,O(∩_∩)O哈!麦卢卡--你懂的~~3.麦卢卡蜂蜜,偶们公司哒产品之一。新加坡NaturesFarm(刚进入中国)新西兰100%纯进口哒,O(∩_∩)O哈!懂得入~~当时就拍下照片微博了下,(*^__^*)嘻嘻……一直很想尝试下,乘此机会,拿了罐最低级别的:新款的5蜂蜜。偶们用了书上5倍的量,O(∩_∩)O哈!4.做起来非常简单,纯手工揉搓。偶们的麦卢卡蜂蜜(虽然是5)但仍是比较粘稠滴,所以在做的过程中,我加了少许牛奶,可以更柔和滴搓匀。
-
大葱鸡蛋汤的做法,大葱鸡蛋汤怎么做
“韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...