简单的烤箱版鸡米花怎么做又香又好吃
主料
鸡胸脯肉 :1块辅料
盐 :适量芝士 :适量
鸭蛋 :1个
胡椒粉 :适量
生粉 :适量
番茄酱 :适量
油 :适量
面包粉 :适量
糖 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.鸡肉切小块加入适量的盐,胡椒粉,生抽,淀粉。
2.调料拌匀后打入鸭蛋(因为我们家不吃鸡蛋,也可以用鸡蛋的)没想到打出了双黄蛋。
3.抓均匀抓均匀抓均匀(用手阿),再加入适量的胡椒粉。
4.面包粉(面包糠也可以)加入适量糖,盐,胡椒粉搅拌均匀。
5.鸡肉均匀的裹上面包粉。
6.第一遍裹面包粉。
7.重复第5、6步骤。
8.烤盘上到少许油。
9.肉和油搅拌均匀。
10.进烤箱180度20分钟,最后5分钟的时候拿出来翻一下,撒些盐再进烤箱。
11.最后五分钟用锡箔纸折一个小碗的样子放芝士番茄酱就可以啦。
鸡胸脯肉超市就有卖都是整块,看大小适当的增减条件,一般是不会失败的啦,烤20分钟最后5分钟一定要关掉烤箱拿出来翻一下,看个人口味不加盐也可以的,再进烤箱烤5分钟就可以喽。希望大家喜欢阿,因为第一次做,有好的建议可以留言噢
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