焖炒软骨怎么做又香又好吃
焖炒软骨是一道制作简单的家常菜,也是一道十分常见的菜。主要原材料为黄花菜以及猪软骨。黄花菜性质温和,味甜,具有壮阳补肾的作用。焖炒软骨富含蛋白质,营养价值极高,荤素搭配,可以补充人体所必须的蛋白质以及维生素,猪软骨肉质紧密,紧韧耐嚼,其味无穷,没有油腻感,是老少皆喜爱的佳肴。
主料
青椒 :50g猪软骨 :250g
洋葱 :50g
辅料
葱 :25g油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.青椒切块、洋葱切粗丝、葱切好;
2.软骨用油、盐、酱油、生粉腌味半小时;
3.热油锅倒下软骨煸炒;
4.倒下热开水;
5.盖上盖焖煮;
6.煮至熟透,把余下的汤汁,倒出备用;
7.倒下洋葱、青椒一起炒;
8.把留出的汤汁,倒回锅中;
9.放下葱;
10.炒至均即可出员。
腌肉时已经放足了味,后面的汤汁已足味,所以不用再调味。
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...