西式的香肠培根芝心披萨怎么做又香又好吃
要去西式餐厅才能吃披萨?不不不,我们也可以在家亲手做分量足又健康的披萨吃。如果嫌饼底做着太麻烦,没时间弄,可以上网买一个,配菜可以选择香肠培根,再和芝士一起,来一份想香喷喷的西式香肠培根芝心披萨吧,和朋友们一起分享,美食更美味哦~
主料
九寸芝心饼底 :1个芝士 :150
辅料
青椒粒 :适量番茄酱 :适量
火腿肠 :1根
番茄 :2片
什锦菜 :适量
培根 :2条
黄油 :适量
番茄沙司 :适量
白胡椒 :适量
黑胡椒 :适量
盐 :适量
具体步骤
准备好所有食材,九寸披萨盘底抹油,把饼底放进去,涂上披萨酱,没有披萨酱的可以涂番茄沙司。
大家可以看盘子里的食材,青椒切粒,培根切小块,剩8块细条培根条(用于最后摆样),香肠一半切粒,一半切片,番茄切粒,什锦菜是超市买的冷冻的,很方便。还有准备好芝士。
先用芝士在铺好底的饼底上铺一层,用量可根据自己的口味适量调整,芝士最好再碎一些。
把刚才准备好的材料放进锅里进行翻炒,我是用的黄油炒的,很香,放入适量的黑白胡椒,两小勺盐,调料可品尝后自行调整,没有很明确的用量。
将炒好的料铺在饼底上,铺均匀。
铺完底料后,上面再撒一层芝士,芝士越多越香浓。然后再在芝士上铺上切好的培根条和香肠片
烤箱230度预热,定时20分钟,具体根据各家烤箱脾气,最好坐在一旁观察,芝士上色均匀后即可取出。
披萨趁热吃最好,凉了就不好吃了。
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