开个炸鸡店需要哪些设备
炸鸡是比较受年轻人欢迎的美食,炸鸡店里不仅仅只做炸鸡,还有其他的一些西式美食和各种口味的饮品供大家挑选,炸鸡问世了已经很久了,在餐饮业内具有一定的影响力了,那么开个炸鸡店需要哪些设备?我们一起来看看吧。
开个炸鸡店需要哪些设备
1.高压油炸锅:主要有电动油炸锅和燃气式油炸锅。 价格一般在3000元至4500元之间,也有几万元,具有自动排渣功能,但一般炸鸡店不需要使用这种高端设备。电加热型的优点是便宜且易于操作,而气体型的优点是对环境具有很强的适应性,可以在不接触外部电的情况下进行操作,并且移动方便。 但是,也有电动两用高压油炸锅,但它不能自动控制温度,需要手动控制温度。 投资者可以根据自己的实际需求选择购买。
2.冰柜:您可以购买120升的小型冰柜。 您可以购买二手冰柜,新冰柜约为四,五百元人民币,而新冰柜将近一千元人民币。
3.抽油烟机:炸鸡散发的烟气基本上不大,只需购买一个普通的家用抽油烟机,几百元就可以买到。
4.玻璃保温展示柜:市场价格在400元以上,有200余种。
5.电子秤:约100元人民币,市场有售。
6.计时器:一般来说,只要花十多元就可以完成。 控制炸鸡的时间并做出比较好口味非常方便。
7.其他厨具(锅具等):总共五百元就足够了。
炸鸡店的装修风格非常的时尚、舒适、安逸,顾客们进店的话都有一种置身于家里的感觉,炸鸡店内的服务人员经过专业的培训,能给消费者们提供优质服务,所以也受到了全国各地的广大顾客们的好评。有很多人都想要加盟炸鸡店,内部竞争很激烈。
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