小火锅店加盟连锁店年收入有多少
火锅店一般都适用于聚会等很多人的吃饭场所,所以火锅店一般规模比较大。但是现在也有许多小火锅店的出世。小火锅沿袭火锅的传统,但也发展了更新的模式,令大众消费者很容易接受。小火锅店适合个人吃,各种各样的菜式任大家选择,菜品丰富,底料便宜,菜品的价格也比传统火锅便宜很多,在价格上,小火锅受到了许多消费者的喜爱。对于新出来的小火锅店模式,相信大家都会有一个疑问,小火锅店加盟连锁店年收入有多少?跟随小编一起来看看吧!
小火锅店加盟连锁店年收入有多少
以100平米的小型火锅店面为例。
100平米火锅店,座位以50个计算,日平均上座率120%,人均消费40元,则日营业额:40*50*120%=2400元,月营业额:2400*30天=72000元。
成本一:火锅材料成本一般是35%-40%,我们按40%计算,材料成本=72000元*40%=28800元。
成本二:人员工资按人均3000每月元计算,5名员工一月工资=3000*5=15000元。
成本三:房租杂费8000元每月计算;
成本四:营销费用2000元每月;
成本五:水电气税收5000元每月计算;
月纯利:72000—28800(材料)—15000(工资)—8000(房租)—2000(营销费用)—2000(水电气税)= 16200元;
年纯利:14200元*12 = 194400元。
要说开个小火锅店一年收入是多少?由上面的例子我们可知,开一家100平米的小型火锅店一年可赚将近20万元。
小火锅店加盟连锁店年收入有多少?大家有一定了解了吗?其实呀,火锅这么受欢迎,经营一家小火锅店也不会有怎样的亏损,只要经营得当,做好基本的服务,相信肯定会盈利不少的。毕竟火锅行业的利润还是不少的,想要开一家小火锅店的大家别犹豫啦!不过,还是不能够把赚钱想得太简单,毕竟餐饮类有很多需要注意到的地方。小火锅店虽然不及有人气锅店的客流量大,但是也有着自己独有的优势。
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