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如何打造一家火爆的高端蜜逗奶茶

我们都知道,开一个店容易,但是往后想要经营好一个店铺,那可比开一个店难得多。俗话说得好,江山易攻不易守,讲的就是这个道理。 创业者创业赚钱,靠的不是前期那三分钟热度的投资,而是持之以恒,孜孜不倦的日积月累,是不断的创新的结果。奶茶作为休闲产品中的佼佼者,经过多年的发展,早已被人们所认可。那么创业者要如何打造一家火爆的高端蜜逗奶茶店呢?我们的T高端蜜豆奶茶在下文中将为你分享开店经验。

如何打造一家火爆的高端蜜逗奶茶

如何打造一家火爆的高端蜜逗奶茶

1、确定目标客户

就是你最希望做奢侈消费的高端客户,还是追求性价比的中端客户,还是一味图便宜的低端客户。一旦确定下来,理论上就不变了,后边的工作全部围绕这个展开。只有确定客户群体之后,才能进一步确立店面位置,设备等问题。一般情况下,确定目标人群以后再着手其他工作。

2、奶茶设备购买

有了合适的选址,对于店铺来说,设备也是非常重要的。当然,这个投资可多可少,还是根据市场定位来调整。每个类别的物资,都有高中低的品牌。根据目标人群,确定使用或消耗什么品牌的物资就可以了。由于我的店铺是定位的高端人群,因此除了传统的设备,我还购置了一台电脑奶茶机设备,不仅能够提升店面的形象和档次,还能够节省人工,塑造良好的店面的形象。

3、营销策略运用

开业初一定要做一些促销和宣传的,开业如果做起来了,后面就好做了,大多数店选择免费奶茶。但是这样的办法能积累人气但不能积累顾客。所以我认为,免费积分卡远比免费送奶茶效果要好。为什么这么说呢.首先,送奶茶只能吸引离得较近的客户,一般走路去喝奶茶的路程时间超过10分钟,奶茶消费者就会选择就近奶茶,不会舍近求远。而积分卡就不一样,毕竟属于项目了,奶茶消费者宁可跑远一些,也要来占一下这个便宜。其次,奶茶的同质化程度很高,很难通过一次奶茶,和其他竞争对手区分出来。而打蜡,却可以产生惊艳的效果,让新客户体验到以往奶茶出不来的效果。专业是我的小窍门,分享给大家啦!

通过对上文的阅读,我们大致看懂了如何开好一家奶茶店。如何打造一家火爆的高端蜜逗奶茶 其实就像开好一家火锅店一样,奶茶店的功能不仅仅是饮用饮品,而是应当侧重于一些比较新奇,新鲜,能留住客人,能吸引眼球,能提升上座率,能促进回头客长进店消费的功能的挖掘,要在不失本分的前提下走出自己的个性。当一个商家有了个性服务,那么自然它的业绩就会直线飙升。打造一家火爆的高端蜜逗奶茶就像一个家长打造一个优秀的孩子一样。