桃子怎么选好,如何洗桃子
桃子的果实营养丰富,含有大量的铁元素,而且含钾多,含钠少。性温,味甘酸,有“肺之果”之称,我整理两个大家比较关注的话题,桃子怎么选好?如何洗桃子?一起往下看吧!
一、桃子怎么选好
1.购买桃子的时候,要选大小适中的桃子,因为太小的桃子可能没有成熟,而且个大的桃子成长起来比较营养全面,还要注意不要挑选歪瓜裂枣型的桃子。
2.大家要看桃子的表面有没有一层绒毛,桃子的果皮一般都布满了桃毛,桃毛较长且少的桃子,比较香甜可口,但是如果桃毛很多并且呈淡绿色,此种桃子的口感较差。
3.大家挑选桃子时,可以用手轻轻按桃子的表面,一般,好桃子的果实是比较的坚硬的,而如果太软,说明该桃子过于成熟了,容易放坏,所以不要购买。
4.买桃子的时候,要注意观察桃子是否有裂纹和虫眼。
5.看桃子的颜色,一般来说好的桃子会呈现红、黄白相间的颜色,而且色泽十分的自然,这样的桃子说明生长的环境好,而且没有使用过多的化肥。
二、如何洗桃子
桃子的表面上绒毛比较多,人吃了之后会影响消化,引起身体不舒服,因此在洗桃子前要细心清洗,可以选择以下的清洗方法。
1.先将桃子的表面淋湿,再撒上一些细盐,然后反复均匀地搓洗,最后用清水洗净。
2.在清水中放入少许食用碱,将桃子放入浸泡3分钟,用手轻轻搓洗,可使桃毛脱离。
3.桃子在沾水之前,用干净的刷子刷桃子的表面,最后用清水洗净即可。
4.将桃子削去皮,既便捷又干净。
看完这篇文章,相信大家已经对如何挑选桃子和洗桃子有所了解了,但是我要提醒大家,桃子虽然好吃,但也要记住适量食用,因为桃子吃多了不仅容易上火,还容易拉肚子,忙碌了一整天的时光,休息时快和家人一起分享香甜可口的桃子吧!
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