桃子保质期是多久,怎样保存桃子
现在正是吃桃子的季节,桃子的保存是一件需要注意的事情,因为它的保质期不长。今天我们这篇文章将会介绍一下买回的桃子在保存过程中应当注意哪些事项。桃子保质期是多久以及怎样保存桃子。
一、桃子保质期是多久
桃子的保质期比较短暂,一般情况下的桃子品种可以保存两周左右,如果是比较耐贮存的桃子品种而且环境也比较适合保存的话可以保存四周左右。
二、怎样保存桃子
1.冷藏,但是桃子不可以放进冰箱冷藏,因为冰箱的温度太低,桃子最好的保存温度是在零摄氏度左右比较好,而冰箱的冷藏室达不到这种温度,并且放在冰箱里保存会让桃子的香气和营养成分流失得比较快。
2.干燥保存,水分会加速桃子变质腐烂,所以保存的时候要注意不要放在厨房,因为厨房中的湿度非常大,水分会挥发出来,而且也千万不要洗,不然会特别容易变质,厨房中的蔬菜含有太多水分,而且买回来的一些水产品含水分也是非常多的,所以如果桃子万一接触到水最好擦干净,以免水分与桃子长时间接触而弄烂桃子。
3.好的桃子不要和烂的桃子放在一起,因为桃子烂了的话说明桃子果肉中已经存在大量的微生物和细菌,所以一定要每天检查一下看看放桃子的地方是否有烂桃子存在,如果有的话,要及时挑出来。因为这些这些微生物具有传染的作用,如果还继续放在一起的话,会很快感染周围的好桃子。
桃子的保存时间比较短,而且还要注意桃子需要避光低温保存,比较高的温度或者阳光的光照不仅会让桃子里面的营养成分流失,还会加速桃的成熟,缩短保存时间,会让桃子更加容易变质,所以在保存的时候一定要注意这些,防止桃子很快变质。
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