加盟开火锅店多少钱啊
现在餐饮行业被广大投资客不断关注,民以食为天,在餐饮业中,火锅也是打破了聚餐的那种僵局,能够快速的把气氛变得和谐,现在不管在城市还是小村庄,都有着火锅的身影,人们约上朋友都喜欢到火锅店上吃饭,火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱,正因为这样,越来多的投资者创业者也纷纷打算自己开一间属于自己的火锅店,实现自己的创业梦想,这种小本投资,越来愈受更多的年轻一代作为投资的选择的方向,那么加盟开火锅店多少钱啊?
加盟开火锅店多少钱啊
火锅是中国的传统美食,虽然是近两年才火爆起来的,但在这之前,吃火锅就是人们在冬天享受的时光。在现代餐饮文化的冲击下,火锅衍生出了很多形态。从锅底看,有传统的麻辣锅、骨汤锅,也有新式的养生猪肚锅、菌菇锅;从锅型看,有鸳鸯锅、九宫格,也有四宫格和单人小火锅。
不同模式的火锅店,在店面规模、设备、人员等方面都有着不一样的要求。接下来,就以传统火锅店和旋转小火锅店为例分别计算成本费用。
一、传统火锅店
传统火锅,也就是常见的点菜火锅,一般会在桌上放置一个大锅,菜品需要点单,一份就是一盘。吃传统火锅,人数在2人以上,不然感受不到气氛。
传统火锅的规模一般都比较大,起码在200平米,房租费达每月2万元。为了保证环境的清爽,传统火锅店在装修上要多花很多心思,修建排气管道,所以装修费也比较高。
再加上人员、设备、桌椅等费用,传统火锅店的前期投资在50万元左右。
二、旋转小火锅店
旋转小火锅一般以自助的形式而出现,顾客进门后坐在传输带面前,桌上会有一个小锅,锅底由顾客自己选择底料,菜品直接从传输带上取用,一个餐盘里往往只放很少量的菜品,结账的时候按餐盘数结算价格。
旋转小火锅店对规模、地段要求都很少,哪怕只有50平米也足够经营。至于在装修上,旋转小火锅店以干净方便为主,尽量提供给顾客舒适的空间。另外,全程自助的方式也省去了过多的人工费,使得前期投资的成本仅有10万元左右。
开个火锅店大概需要多少钱?如果是开小型自助火锅店,仅需准备十万左右的成本费;如果是开大型的传统火锅店,需要考虑的项目有很多,花费的成本可能在50万以上。两种火锅店有各自的优劣势,想要创业的亲们,结合自身经济实力选择即可。
现在的火锅经过演变,已经演变出多种多样,根据这些模式也有各种的店铺规模选择,所有,第一步一定要自己选择好适合自己的当地开店的规模和自己能承受的能力范围之内,因为不同的规模肯定是需要使用的价钱,和投入的资金也是不一样的,只要选择对了适合自己的规模,才能是开始第一步,所以加盟开火锅店多少钱啊,这些是一开始是无法准确告诉您的,以上也总结了一些投入的规模金额,一般情况小的5-10万,如果想大规模的,,那么就需要更高了。
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