开一家粉店的利润分析
开一家粉店的利润,我个人认为并不是很高,因为当今社会人们越来越喜欢高大上的事物,追求的事物也越来越有格调,所以开粉店在这个社会并不是很能盈利,但是我能给您一点建议。既然人们追求的都是格调、高大上,那么为什么不把粉店也做得有格调呢?给自己的粉店戴上一个老字号的“帽子”,是不是感觉有点不同了?这样来往的顾客才会增多,价格不一定要很贵,合适一点就行,但是粉的质量一定要高,做出来的效果这一定要好,单品的利润虽少,卖的多了收益的这就多了!
开一家粉店的利润分析
米粉的毛利率在60%左右,净利率在30%左右。原料支出是总支出的35%算正常,租金约占总支出的15%为合理,员工开支占总成本的25%左右(低于20%表示人力素质有问题或者人手不足,高于30%则是用人方面控制不良,有待改善)。对于产品的预算成本,实际成本,批量成本,单个成本都求认真核算。
米粉店选址窍门
根据市场定位选择人流量大的商业区、写字楼、社区、学校、车站等。选门面一定要注意观察目标位置全天的人流走向人流构成。一条路来说比较好是十字路口、三叉路口,其次两头再次中间。窄街比宽街好,人流慢的街比人流快的街好,双向人流的街比单向人流的街好。门面比较好朝南朝东比较好不要朝北朝西。门面向着人流来的方向不要有遮挡--凹角的门面比较好不要。门面上楼梯或下台阶都不好。
开一家粉店的利润分析,如果您不想做的有格调,那么也是可以的,但是店面的位置一定要慎重考虑,选择在双向人流街总比单向的人流街道要好,根据市场定位选择人流量大的商业区、写字楼、社区等位置,增大人流量,让更多的人了解你的店面。如今已经有了专门加盟粉店的公司,商家可以选择加盟一个品牌的粉店。在此之前应该办理好相关的证件,不做三无商店。开一家好的粉店,一定要本着自己的良心办事,注意卫生,一定要干净,经常打扫清洁,客户的安全永远是第一。
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