炸鸡汉堡利润怎么样
现如今西式快餐在我国饮食消费市场具有很大的影响力,如肯德基,麦当劳,德肯士等在各地营业兴起,这么火爆的消费市场下,无论针对大人还是小孩都非常受欢迎,很多人就想说也加盟一下西式快餐店,但是又不知道经营一家炸鸡汉堡店有多少利润。说实话,餐饮行业一直是被认为、的项目,具体一个汉堡需要多少钱成本?利润空间有多大?值不值得投资加盟?这些都是加盟者最关心的问题。那么炸鸡汉堡利润怎么样呢?我们一起来看一看。
一、 炸鸡汉堡利润怎么样
餐饮行业中的利润向来不菲,对于炸鸡汉堡这类西式快餐产品也同样如此。一个汉堡,需要的无非就是肉饼、面包、蔬菜和芝士,虽然还需要一些其他配料,但原料成本价格仍然较低。市场上销售价格在15元的汉堡,其原料成本往往都控制在5元以内。
炸鸡产品的利润空间也比较大,以炸鸡小腿为例,其市场批发价格不过5元左右一斤,而成品的一对炸鸡小腿,价格往往在10元以上。然而在进货的时候,一斤鸡小腿差不多有四只左右,其他炸鸡产品的利润占比也极为类似。无论是汉堡还是炸鸡,其毛利润近乎都在7成上下,在整个餐饮行业中,都属于利润颇高的产品。
此外炸鸡汉堡店有着不小的市场优势,除了受众广泛这一要素,其简单易复制的烹饪流程以及极快的出餐速度备受业内人士称道。与需要大厨掌勺的中式餐厅相比,炸鸡汉堡店在一定程度上节省了不少人力成本,现在市场上的中小型炸鸡店,只要两三个人手就能完全运营起来,每月的人力开支在1万元左右。炸鸡店汉堡店的门店租金很大程度由规模与所处地段决定,二三线城市中的主流非大品牌炸鸡汉堡店,其门店租金大致在1万元左右。算是水电、税收和其它杂费5000元,开一家炸鸡汉堡店的运营成本不算太高。
至于炸鸡汉堡的利润怎么样,则需要看营业额了。炸鸡汉堡虽然算是大众化消费,但是单人平均消费往往在20元左右,假设每天有100名顾客消费,每月的营业额在6万元左右。以七成的毛利润计算,再减去人力、房租等运营成本,每月能获取的纯利润在1.7万元左右。
炸鸡汉堡利润怎么样?炸鸡汉堡的成本输出主要是在设备和水、电费,门店租金等方面,可以说运营成本不算太高。而炸鸡汉堡面向大众又有很大的市场,具有广阔的市场前景,长远的发展空间。整体来看炸鸡汉堡中的利润还是比较可观。根据调查统计,特别是在国内的很多三四线城市,炸鸡汉堡等西式快餐产品普遍受欢迎,是一个比较值得创业者投资的项目。用心经营,小本投资, 很快就能获得投资回报。别再犹豫了,这是一个不可错过的好商机!
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