冷锅串串摆摊成本有哪些
现在走在大街上,其实不难看见街边很多卖串串的小摊子,别看串串小摊是小生意,其实一年的收入并不算低。相信大家应该也是有吃过冷锅串串吧,今天我就为大家介绍介绍冷锅串串摆摊需要的成本有哪些。
冷锅串串摆摊成本有哪些
1.技术费
我们平常吃着冷锅串串只知道它非常的美味,但可能很多人都不知道,制作冷锅串串的过程还是挺复杂的,需要一定的技术含量。一般制作冷锅串串包括制作汤底以及处理菜品两大关键步骤,而这两大步骤是需要经过专业的培训,才能做成功,这个时候就需要投入一定的培训费用,来学会这两门技术,培训费用的投入一般也是根据个人情况来决定,一般情况下,最少还是需要花1万元的样子的。
2.设备费
冷锅串串摆摊也是需要一辆推车或者是三轮车的,这个是根据自己的需求来决定的。如果想要放置更多的菜品就需要用到推车,这个时候,买推车需要一笔费用,此外,为了吸引顾客,你可能需要对推车进行一番设计,这个时候,设计包装推车也会花上一笔费用,还有一些锅、碗等厨具也是非常必要的,所以设备费用上也会投入差不多1万元的样子。
3.食材费
卖冷锅串串最重要的其实就是食材的选择了,食材的新鲜程度会直接影响到冷锅串串的质量,所以,在选用食材的时候,不能光看价格便宜就买,还要看它的保质期以及新鲜程度。所以买食材大概也是需要花3千元的样子的。
所以冷锅串串的摆摊一般情况下都是需要投入技术费用、设备得用、食材费用这三笔成本的,大概需要用到两万元左右的样子,其实比起开一家门店就要便宜很多了,只要地理位置选的好,摆摊也不会逊色于开一家门店。
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