蜜逗奶茶店开店所需设备
饮料已经成为我们日常生活中不可缺少的一部分,各种各样的饮料层出不穷,奶茶做为其中之一,随着时间的推移越来越受大家的喜爱,奶茶不仅可以做成热饮,还可以加冰块,满足不同季节不同人群的不同需求,这也是奶茶受欢迎的原因之一。在大学校园中,总有许多家奶茶店吸引着学生,也可以这么说,奶茶在校园中必不可少。那么奶茶是怎么做出来的呢?做奶茶需要什么设备呢?接下来就让我们具体来了解一下吧。
蜜逗奶茶店开店所需设备
一、必备的大件设备
1.封口机。每个奶茶店必备,不可缺少,至少配备一台。分为手动和全自动两种,小型奶茶店预算不够可以选择手动,但若有条件比较好选择全自动的,不仅看着高档,也能节省不少时间,长期来看更合适。
2.保险柜和冷冻柜(立/卧式冰箱、保温桶)。存放原料、备料、冰块等,必不可缺。有条件的可以选择立式冰箱和冷冻柜,空间大方便存放且保存效果更好,毕竟是24小时都要用到的设备。
3.开水机/热水器。为奶茶制作随时提供热水。不要小看了这个,一旦供应不上热水就无法制作奶茶,陷入困境。所以比较好配备热水器能随时提供热水,尤其是生意较好的店。
4.操作台。根据个人需要和喜好各种款式形式都有,用来制作、清洗、存放原料备料,用处多多。具体怎么备还要看奶茶店的装修风格等因素。
5.电磁炉(或其他加热设备)。用来煮蜜逗、煮各种备料等。
其他的还有净水器、压榨机、碎冰机、制冰机、果糖定量机、收银机、机、油炸机、沙冰机、奶昔机等,这些设备根据各个店的需要来配备。
二、必备的小件设备
雪克杯(摇奶茶必备)、量杯(调制奶茶或饮料时量取所用)、各种容器(例如煮奶茶的不锈钢桶、存放果粉的密封桶、存放备料的保鲜盒等,多备一些)、勺子(吧台匙、勺、蜜逗圆勺)。
另外还有打蛋器、过滤袋、电子秤、挤瓶、镊子等等按店内需要采购齐全。当然也不能忘了奶茶杯、吸管、塑料勺、打包带等这些给顾客用的各类耗材。
通过上述我们详细的了解了“蜜逗奶茶店开店所需设备”,只需要一台封口机,比较好选用全自动的,方便快捷,提高效率;一个保险柜和冷冻柜,方便保存;一个开水机,为制作香醇的奶茶提供便利的条件;还需要加热设备,用来煮奶茶中必备的食材;操作台用来方便与顾客进行交流,其他的设备例如净水器,碎冰机,制冰机等等,可根据需求来选择性的购买。还有就是一些必备的小件物品,需要多备一些,以免发生没有的情况。只要挑选一个合适的场地,做到认真负责就会为自己带来更大的效益。
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