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  • 巧克力雙色奶香花捲的做法,巧克力雙色奶香花捲怎麼做

    巧克力雙色奶香花捲的做法,巧克力雙色奶香花捲怎麼做

    “這款花捲配榛子醬(Nutella)是一絕!”食材明細主料高筋麵粉(500克)白糖(120克)可可粉(15克)輔料奶粉(15克)酵母(3克)鹽(適量)雞油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力雙色奶香花捲的做法步驟1、將500克的麵粉分成2等分。2、...

  • 巧克力棉花蛋糕卷的做法 日式巧克力棉花蛋糕卷 巧克力棉花蛋糕卷怎麼做

    巧克力棉花蛋糕卷的做法 日式巧克力棉花蛋糕卷 巧克力棉花蛋糕卷怎麼做

    “這款“日式棉花巧克力蛋糕卷”口感要比戚風蛋糕卷更加細膩、綿軟,有著入口即化般的輕盈,含在口中有一股淡淡的香草清香~此配方適用烤盤28*28”食材明細主料香草精(2滴)糖粉(30g)玉米油(41ml)雞蛋(4顆)細砂糖(60g)可可粉(15g)檸檬汁...

  • 香蕉巧克力春捲的做法,香蕉巧克力春捲怎麼做

    香蕉巧克力春捲的做法,香蕉巧克力春捲怎麼做

    食材明細主料大米煎餅(1大張)香蕉(2根)輔料黑巧克力(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉巧克力春捲的做法步驟1、摺疊好的煎餅一張。2、開啟後分成幾份,我是把一張煎餅分成了6份。3、取一份煎餅,在一頭放上適量黑巧克...

  • 巧克力雙色饅頭的做法,巧克力雙色饅頭怎麼做

    巧克力雙色饅頭的做法,巧克力雙色饅頭怎麼做

    “兒子愛吃各種巧克力味兒的東西,我又不敢讓他吃太多。我說吃麵熟可以,兒子說我要巧克力的麵食。好吧!為了兒子,媽媽上美食天下搜尋前輩的方子,再自己改了一下下,居然成了”食材明細主料麵粉(320克)酵母(4克)糖粉(30克)可可粉(8克)...

  • 棉花糖巧克力奶茶的做法 棉花糖熱巧克力奶茶 棉花糖巧克力奶茶怎麼做

    棉花糖巧克力奶茶的做法 棉花糖熱巧克力奶茶 棉花糖巧克力奶茶怎麼做

    食材明細主料黑巧克力(50克)棉花糖(2枚)輔料牛奶(240ml)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)棉花糖巧克力奶茶的做法步驟1、將黑巧克力切成小塊;2、將牛奶倒入鍋中,中小火加熱,直到邊緣開始冒小泡即可;3、放入巧克力,小火攪拌,直到...

  • 巧克力雙色蛋糕的做法,巧克力雙色蛋糕怎麼做

    巧克力雙色蛋糕的做法,巧克力雙色蛋糕怎麼做

    食材明細主料雞蛋(4個)植物油(30g)低筋麵粉(65g)巧克力醬(20g)蔓越梅(25g)牛奶(45g)細砂糖(50g)輔料檸檬汁(3滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力雙色蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、蛋黃蛋白分離好,蛋黃中加入20克細砂糖、植物...

  • 奶香花生巧克力的做法,奶香花生巧克力怎麼做

    奶香花生巧克力的做法,奶香花生巧克力怎麼做

    “這是一改編版,只為著手邊材料便利的關係,將原方做了部分更改。這原方在之前看了很多次,一直沒明白為什麼要叫個“奶香”。奶香是從淡奶油來的嗎?可是這淡奶油的量好像也沒有很多啊?一直到動手的時候才恍然,原來這個方子用...

  • 巧克力雙色曲奇的做法 【微波爐】酥鬆巧克力雙色曲奇 巧克力雙色曲奇怎麼做

    巧克力雙色曲奇的做法 【微波爐】酥鬆巧克力雙色曲奇 巧克力雙色曲奇怎麼做

    “沒有烤箱做出的餅乾也可花樣翻新,這款雙色巧克力曲奇,沒有用巧克力粉,是為了消耗冰箱內的的巧克力醬,因為是甜的,白糖的用量就減半了,做出曲奇色彩亮麗,搶人眼球,口感是酥酥鬆鬆的,入口即化!”食材明細主料低粉(100克)黃油(80克...

  • 香草巧克力蛋卷的做法 家庭版香草巧克力蛋卷 香草巧克力蛋卷怎麼做

    香草巧克力蛋卷的做法 家庭版香草巧克力蛋卷 香草巧克力蛋卷怎麼做

    “家庭做的蛋卷,勝在用料信得過,無色素、無防腐劑和其他雜七雜八的東西,自家享用送朋友總相宜。”食材明細主料中型雞蛋(3個)細砂糖(30克)低筋麵粉(75克)無鹽黃油(90克)鹽(約1克)香精(1/2茶匙)香草(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香...

  • 雙色巧克力蛋糕的做法,雙色巧克力蛋糕怎麼做

    雙色巧克力蛋糕的做法,雙色巧克力蛋糕怎麼做

    食材明細主料低筋麵粉(100g)雞蛋(2個)黃油(130g)輔料細砂糖(120g)泡打粉(3g)巧克力奶霜(60g)巧克力醬(60g)可可粉(8g)配料朗姆酒(15ml)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)雙色巧克力蛋糕的做法步驟1、原味蛋糕片:低筋麵粉50g,細砂糖30g,...

  • 雙色巧克力慕斯蛋糕的做法,雙色巧克力慕斯蛋糕怎麼做

    雙色巧克力慕斯蛋糕的做法,雙色巧克力慕斯蛋糕怎麼做

    “這款蛋糕用巧克力戚風打底,往上依次是黑巧克力慕斯層、白巧克力慕斯層加上甘納許淋面,一塊蛋糕多重滋味。製作慕斯液的時候沒有新增糖,蛋糕的甜度來源於巧克力戚風和白色巧克力自身的甜,所以蛋糕整體甜而不膩。慕斯層單...

  • 巧克力花捲的做法,巧克力花捲怎麼做

    巧克力花捲的做法,巧克力花捲怎麼做

    ““花捲”是中餐的傳統麵食,用巧克力作為餡料製作“花捲”有點另類,其實就是烤制一款“花捲”形狀的麵包,把巧克力碎作為餡料包制,製作方法和麵包一樣,但是巧克力的味道很棒。”食材明細主料麵粉(500克)酵母粉(2克)巧克力(100...

  • 巧克力雙皮奶的做法,巧克力雙皮奶怎麼做

    巧克力雙皮奶的做法,巧克力雙皮奶怎麼做

    “其實味道不錯的。只是看起來不太美觀。喜歡巧克力味道的人不能錯過哦”食材明細主料雞蛋蛋清(2個)牛奶(一瓶(一袋)250ml)輔料白糖(適量)雀巢美祿(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力雙皮奶的做法步驟1、雞蛋兩個,取...

  • 巧克力爽滑雙皮奶的做法 巧克力爽滑雙皮奶(孩子必愛) 巧克力爽滑雙皮奶怎麼做

    巧克力爽滑雙皮奶的做法 巧克力爽滑雙皮奶(孩子必愛) 巧克力爽滑雙皮奶怎麼做

    “(因為我現在在香港,所以,為了讓你們看得懂,我從繁體切換到了簡體),我從國中就來香港了,我也會做幾道廣東菜,最拿手的還是雙皮奶!”食材明細主料鮮奶(500ml)輔料蛋清(20g)可可粉(100g)食用油(10g)紅棗(2枚)配料白砂糖(20g)原味(口味)其他(工...

  • 香草巧克力蛋卷的做法,香草巧克力蛋卷怎麼做

    香草巧克力蛋卷的做法,香草巧克力蛋卷怎麼做

    “這是香草巧克力蛋卷,非常棒的口感,休憩時刻不可缺少的零食。”食材明細主料中型雞蛋(3個)低筋麵粉(75克)輔料細砂糖(30克)黃油(90克)鹽(約1克)香精(1/2茶匙)烘焙專用巧克力粉(2茶匙)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香草巧克力蛋卷...

  • 巧克力鮮奶雙層蛋糕的做法 下雪了!巧克力鮮奶雙層蛋糕,附巧克力樹葉做法 巧克力鮮奶雙層蛋糕怎麼做

    巧克力鮮奶雙層蛋糕的做法 下雪了!巧克力鮮奶雙層蛋糕,附巧克力樹葉做法 巧克力鮮奶雙層蛋糕怎麼做

    “下雪了!Sherry生病了,答應送給她的蛋糕,今天踐諾。早日康復哦!兒子幫我完成巧克力樹葉,玩得蠻嗨,發現小子特喜歡跟我一起瞎鼓搗吼吼”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)淡奶油(適量)黑巧克力(適量)白巧克力(適量)輔料裝飾糖人(適量)裝...

  • 雙色巧克力甜心慕斯的做法,雙色巧克力甜心慕斯怎麼做

    雙色巧克力甜心慕斯的做法,雙色巧克力甜心慕斯怎麼做

    “學廚的三件套模具,非常適合做慕斯蛋糕。第一,有貼心底託,可以防止漏慕斯液。第二有頂蓋,免去封保鮮膜的煩惱。第三,主體夠高度,做出來的慕斯可以跟普通裱花蛋糕一樣高大尚。以往的慕斯模具只是一個不鏽鋼皮圈,必須要封底,而...

  • 巧克力花紋蛋糕卷的做法,巧克力花紋蛋糕卷怎麼做

    巧克力花紋蛋糕卷的做法,巧克力花紋蛋糕卷怎麼做

    “蛋糕拉花,你試過嗎?美味與藝術同在的巧克力花紋蛋糕卷!”食材明細主料蛋黃(6個)砂糖(20g)色拉油(45g)牛奶(70g)低筋麵粉(100g)輔料蛋清(6個)砂糖(70g)黑巧克力(10g)色拉油(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力花紋蛋糕卷的做法...

  • 巧克力奶油卷的做法,巧克力奶油卷怎麼做

    巧克力奶油卷的做法,巧克力奶油卷怎麼做

    “秋天漸漸來了,天氣慢慢涼了,一杯熱可可,搭配一塊巧克力奶油卷,下午茶的美好選擇~”食材明細主料蛋黃(3個)砂糖(35g)油(15g)牛奶(25g)可可粉(10g)蛋糕粉(25g)輔料蛋白(3個)塔塔粉(1g)奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力奶油...

  • 巧克力雙色餅乾的做法,巧克力雙色餅乾怎麼做

    巧克力雙色餅乾的做法,巧克力雙色餅乾怎麼做

    “這款餅乾做起來很好玩的哦!!!”食材明細主料低筋麵粉(100g)糖粉(40g)可可粉(5g)輔料黃油(50g)雞蛋液(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力雙色餅乾的做法步驟1、原料準備原味麵糰:低筋麵粉50g,黃油25g,糖粉20g,雞蛋液10g巧...

  • 雙色巧克力慕斯的做法,雙色巧克力慕斯怎麼做

    雙色巧克力慕斯的做法,雙色巧克力慕斯怎麼做

    “今早才裝飾好的,孩子們的最愛,喜歡的看看:”食材明細主料低筋麵粉(50克)可可粉(15克)雞蛋(4個)玉米油(30克)牛奶(30克)細砂糖(20克(蛋黃))淡奶油(45克)黑巧克力(80克)吉利丁(2片)白巧克力(80克)輔料裝飾(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...

  • 巧克力香蕉卷的做法,巧克力香蕉卷怎麼做

    巧克力香蕉卷的做法,巧克力香蕉卷怎麼做

    食材明細主料吐司(2塊)香蕉(2條)巧克力(20克)雞蛋(1個)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)巧克力香蕉卷的做法步驟1、首先,把吐司的邊邊切掉2、雞蛋打散3、香蕉兩條切成小截4、家裡沒找到巧克力,就用了士力架5、巧克力切成片或者...

  • 巧克力奶油蛋糕卷的做法,巧克力奶油蛋糕卷怎麼做

    巧克力奶油蛋糕卷的做法,巧克力奶油蛋糕卷怎麼做

    食材明細主料雞蛋(4個)低筋麵粉(50g)可可粉(10g)白糖(60g)牛奶(45g)玉米油(55g)白醋(幾滴)輔料淡奶油(150g)砂糖(15g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力奶油蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分別放入無油無水的容器中。2、蛋黃中加入...

  • 巧克力味雙色小饅頭的做法 蒸一籠小朋友們喜愛的巧克力味雙色小饅頭 巧克力味雙色小饅頭怎麼做

    巧克力味雙色小饅頭的做法 蒸一籠小朋友們喜愛的巧克力味雙色小饅頭 巧克力味雙色小饅頭怎麼做

    “好吃的巧克力味雙色小饅頭,孩子帶了幾個到學校,據說是非常的受歡迎啊!其實不僅孩子喜歡,我看了都非常的喜歡,賣相確實很好哦!臭美一下!我一向比較喜歡做這種麵食——用雙色交叉做出如雲朵般柔和、美麗的圖形。這款色香味俱...

  • 東京巧克力香蕉卷的做法 東京巧克力香蕉卷 Tokyo,Chocolate Banana 東京巧克力香蕉卷怎麼做

    東京巧克力香蕉卷的做法 東京巧克力香蕉卷 Tokyo,Chocolate Banana 東京巧克力香蕉卷怎麼做

    “上次做的東京香蕉蛋糕卷被很多人喜歡,而且不少小夥伴讓我再試試斑點模樣的東京巧克力香蕉蛋糕卷,所以JuJu上午看完牙醫回來又搗鼓搗鼓到現在,終於把豹紋的東京巧克力香蕉蛋糕卷做了出來,我覺得香蕉和巧克力是甜品中絕配...