茶該怎麼泡,帶你瞭解泡茶的步驟
其實在我們的生活中泡茶可以說是隨處可見了,看著那些眼花繚亂的步驟和各種各樣的茶具,美固然是美的,可是在沒接觸過茶學,或沒有泡過茶的人看來,這無異於一隻攔路虎。那麼泡茶的步驟真的那麼講究嗎?茶具真的有那麼複雜嗎?今天小編就給大家介紹一下泡茶到底應該怎麼泡呢?
泡茶的步驟
一、工具的選擇
我們都知道要想泡一壺好茶,好的茶具是必不可少的,那麼我們應該怎麼選擇茶具呢?一般的泡茶器具有兩種;一種比較常見,就是茶壺,茶壺的種類有很多,當然有些茶壺的名稱小編也是第一次聽說,比如說半月壺,還有一種是陶瓷蓋碗,分上蓋、中碗和下託三部分,這兩種茶壺都是裝上茶葉泡茶用的,本質上沒有區別,就是倒水的方式上會有細微的差距,茶壺是按住它的壺蓋然後再輕輕地傾斜壺身,讓茶水從壺嘴中流出來,但是蓋碗有所不同,它需要將碗和它的蓋稍微挪開一點,將茶葉擋住後然後將水倒出,最後再加適當的熱水,泡上一會兒耐心的等待後就可以喝了。
二、泡茶的具體步驟
講了那麼多,那麼到底應該怎麼樣才能泡出一杯好茶呢,首先先煮水,煮水可以用我們家中的普通電熱水壺,這個是沒有太大的講究的,只要它可以將水煮沸即可,但是一定要記得水要沸騰,水溫要達到一定要求,水沸後就可以先燙洗一遍茶具,然後取出茶葉,放進茶壺或者直接放在杯子中裡,茶葉量可以根據個人喜好而定。初學時若是不怕茶味過濃或過淡,可以大膽將各種投茶量都試一遍,可能會有意外收穫哦,投茶後就可以 等待第一泡茶出湯,不過這第一泡茶又稱“洗茶水”,是不能喝的,這茶要從第二泡開始,才可以喝呢。
對於和小編一樣的普通人來說隨意泡茶,其實也是一種泡茶手法,老茶客泡茶時大多是隨意而為,刻意呆板的動作並不優雅,定時定量地泡茶便失了品出茶味濃淡時的喜悅,所以第一次泡茶時不要怕,初學者完全可以放手一試,試著遇見某個“茶味”,說不定你就可以從這第一次中找到靈感呢。
這泡茶其實就像每一個人的生活方式一樣,我們沒有必要去一昧的盲目效仿別人,也不需要去可以的注重什麼,只要我們可以從每一次泡茶中找到屬於自己的樂趣就可以了。所以說,泡茶的步驟都是靠自己琢磨出來的,這個世界上從來就沒有天生的懂茶之人。
-
吃什麼養肝護肝排毒
人們的生活水平雖然在在逐漸提高,但是伴隨而來的生活壓力也在不斷增加,飲食葷腥油膩,過度飲酒,作息不規律,熬夜等給肝臟帶來了不小的負擔。面臨這日益增多的高脂肪,脂肪肝,那麼怎樣從飲食方面做好保養,吃什麼養肝護肝排毒呢?吃什麼養肝護肝排毒一、花椰菜常吃菜花(花椰...
-
臺灣名酒有哪些,臺灣名酒有何特色
從古至今,喜愛喝酒的人數不勝數,“斗酒詩百篇”的大詩人李白更是寫下了“古來聖賢多寂寞,唯有飲者留其名”,的千古名句,更有“五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒”的豪爽。世界各地都有不少名酒,但你對臺灣的酒知道多少呢?想不想了解臺灣背後的酒文化呢?今天小編就跟大家介...
-
霜降吃什麼菜
霜降是24個節氣當中的一個,是秋季的最後一個節氣,霜降的到來也就意味著冬天的到來。那麼在霜降的時候,一般都會吃什麼食物呢?今天就一起來了解一下霜降吃什麼菜。霜降吃什麼菜1.牛肉霜降的時候一般都喜歡吃牛肉,因為牛肉富含非常豐富的蛋白質,而且脂肪含量少,可以很好...
-
午子仙毫的沖泡方式還是有講究的,教會你正確的沖泡方式
午子仙毫是綠茶當中的一個品種,主要生產於陝西省,其中還有很多人體所需要的營養元素,如果長期飲用午子仙毫的話是可以補充我們人體所需要的維生素的,同時可以增強我們人體的免疫力和抵抗力,接下來小編會將大家介紹一下午子仙毫的沖泡方式。午子仙毫的沖泡方式1.在衝...