小麥草楊桃汁怎麼做又香又好吃
主料
小麥(有機的最好) :適量廚房紙巾 :1張
帶孔盒子 :一個
輔料
具體步驟
1. 將小麥用大概20度的溫水稍稍浸泡30-60分鐘,帶孔籃子下面墊一層廚房紙巾,將泡好的小麥均勻的倒在裡面鋪平,放置在廚房的檯面上(漏水下面可以用盤子接住),每幾個小時用花灑均勻的噴一遍水。
2. 如圖是浸泡鋪好第二天的樣子(根據各地的室溫不同,出芽可能時間不同)
3. 如圖是第四天的樣子,發綠芽之後可以放置在窗臺上,沐浴陽光,加速葉綠素的生成(依舊每隔幾個小時均勻的噴一遍水)
4. 如圖是第七天的樣子,大概長到12-15釐米就可以收割了,朋友提醒不要長的太長,小麥草這個時候的營養價值最高。話說,看這它這麼一點點的長這麼高,而且青翠欲滴的樣子,還真捨不得剪下來呢,呵呵
5. 接下來就簡單了,取適量剪下來的小麥草放到料理機裡、楊桃切大塊,加幾塊冰塊直接就可以開打了。如圖用的是維他美的料理機,從1慢慢加速到7,不超過1分鐘即可。因為小麥草有渣滓,所以最後還需要過濾下哈
小麥草汁營養價值非常高,而且自身有清甜味無需新增任何甜味劑等,初次嘗試小麥草的朋友,可以從少量開始,慢慢的就會喜歡上這種自然的清香味道。多餘的剪下來的小麥草,稍稍瀝乾,放保鮮袋密封冰箱冷藏,儘快打完哦。另外我還試過加不同的水果一起打,都很好喝呢。
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