什么是压缩饼干
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压缩饼干也可以叫做是军用饼干,是由小麦粉,乳制品和油脂等为主要原料,经过烘烤,冷却,粉碎等加工工序而制成,也可以加入其他果脯等辅料,再压缩成饼干状。压缩饼干膨化时经过高温高压消毒,具有不吸水变软的特点,也适用长期运输。同样是面粉做的,但使用的膨化剂使压缩饼干水分减少,食用更容易饱腹。其内含丰富蛋白质,能够为人体提供足够的能量。压缩饼干可以干吃,但容易缺水。也能泡水或熬粥吃,这样食用也比较容易下咽和消化。
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