空心菜可以搭配什么炒

鸡蛋或者肉丝，百合，香菜，豆腐，虾酱等。空心菜是南方特有的蔬菜之一，也是夏季的应季蔬菜，空心菜吃起来口感比较脆嫩。空心菜烹饪的方法比较的多，例如素炒空心菜，凉拌空心菜，素炒空心菜的时候，调料不需要放太多，放入适量的花椒粒，蒜蓉，生姜即可。