有关油炸的精选知识

健康美味、优质生活从油炸鉴赏列表开始吧，油炸鉴赏列表为您油炸方面提供无微不至的解答，不再不懂油炸方面的知识，不再疑虑油炸方面的知识，健康美味生活全面开启尽在油炸鉴赏列表。

首页 > 有关油炸的精选知识

油炸南瓜豆渣饼的做法，油炸南瓜豆渣饼怎么做

食材明细主料老南瓜（适量）豆浆渣（适量）糯米粉（适量）辅料糖（适量）配料植物油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油炸南瓜豆渣饼的做法步骤1、老南瓜去皮。2、蒸熟。3、掏成南瓜泥。4、南瓜泥里加进豆浆渣，糯米粉，糖。5、揉匀...
油炸小鲳鱼的做法，油炸小鲳鱼怎么做

“鲳鱼，是我们家常常吃的一款海鲜。鲳鱼肉质鲜嫩，骨头少，一直受到大家的喜欢。小鲳鱼，价钱便宜，用油炸着吃，非常配酒，也下饭，更可以当零食吃。1、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是...
油炸蜂蛹的做法，油炸蜂蛹怎么做

“这个菜属于云南菜，是我在云南当厨师的时候学的，没吃过的人不敢吃，吃过的人忘不了，称得上一道不错的美味佳肴！”食材明细主料新鲜蜂窝（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸蜂蛹的做法步骤1、先把新鲜蜂窝...
重庆油炸糍粑块的做法，重庆油炸糍粑块怎么做

“糍粑块是重庆地区的特色小吃之一，是当地居民的早餐选项之一。小时候吃糍粑的时候不少，现在却发现做这个东西店的已经很少了。食材简单，做法不复杂，但是比较花时间，价格也不贵，估计这外面卖的越来越少的原因之一。自己学着...
油炸麻辣鸡翅根的做法，油炸麻辣鸡翅根怎么做

食材明细主料鸡翅根（五个）辅料麻辣炸鸡配料（适量）姜片（适量）配料料酒（少许）盐（少许）麻辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）油炸麻辣鸡翅根的做法步骤1、食材：鸡翅根（已清洗）2、麻辣炸鸡配料3、姜片4、将已清洗的鸡翅根，加点料酒、盐，搁入...
酸菜水饺的做法油炸冻豆腐酸菜馅水饺---让酸菜水饺变得更好吃酸菜水饺怎么做

“酸菜馅水饺大家并不陌生，但大多数人只吃过酸菜猪肉馅或者酸菜拌其他馅料的水饺。因为酸菜本身的特殊气味，配猪肉馅很容易使饺子馅吃起来腥臭。我吃过一口酸菜猪肉馅的饺子后就吐了，因为那个味道我实在不能接受。打我小...
油炸鸡蛋的做法【河池】油炸鸡蛋油炸鸡蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋（6个）花生油（一碗）西红柿（6个）姜（10g）蒜头（4颗）小辣椒（8个）葱花（适量）辅料盐（1小勺）糖（1小勺）蚝油（1小勺）生抽（1小勺）酸辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸鸡蛋的做法步骤1、洗好后切好备用2、把鸡蛋打在一个碗里（记住一定...
油炸香蕉的做法油炸香蕉… 油炸香蕉怎么做

“想吃就做…”食材明细主料香蕉（5条）（适量）辅料泡打粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）油炸香蕉的做法步骤1、把香蕉放入和好的淀粉及泡打粉中应放置5分钟待发酵后再搅拌！2、放入油中炸30秒，待有点金黄色.3、...
油炸针鲮鱼的做法【鲁菜】油炸针鲮鱼油炸针鲮鱼怎么做

“油炸的鱼很香，但是鲜美的味道不如蒸的或者煮的，所以，我个人很少炸鱼。”食材明细主料针鲮鱼（1000g）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）姜粉（适量）食用油（适量）配料十三香粉（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油...
非油炸干锅土豆片的做法，非油炸干锅土豆片怎么做

“土豆是再普通不过的食材，家家有，家家吃，做法多种多样，与什么菜搭配都好吃，可谓是人见人爱。这种做法健康又不失美味！亲们，试试吧！”食材明细主料五花肉（几片）蒜蓉辣椒酱（2勺）土豆（2个）辅料糖（1勺）小青椒（1个）盐（少许）蒜（适量）葱（适量）洋葱（适...
油炸南瓜饼和玫瑰糯米丸的做法油炸南瓜饼、玫瑰糯米丸油炸南瓜饼和玫瑰糯米丸怎么做

食材明细主料南瓜（100g）辅料糯米（200g）玫瑰酱（50g）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸南瓜饼和玫瑰糯米丸的做法步骤1、南瓜去瓤，蒸熟，搅成泥状。2、趁热加入糯米粉，揉成团。3、分成若干小剂子，再揉成球形。4、压扁，南瓜饼成...
非油炸春卷饼的做法，非油炸春卷饼怎么做

食材明细主料面粉（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）韭菜（适量）地瓜（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）非油炸春卷饼的做法步骤1、准备的食材2、然后把胡萝卜切成丝，地瓜切成片，木耳杂碎，韭菜切成小节。放在旁边备用3、面粉放些水...
油炸四季豆的做法【油炸四季豆】油炸四季豆怎么做

“这道菜乍一眼看以为是干煸四季豆，但是我没这样叫，因为这是用油炸的。我个人觉得四季豆一定要熟透才好吃，油温刚好可以很快达到这样的效果，加上后面的蒜末和辣椒干调味，咸咸辣辣香香的，还是挺下饭的，希望大家也会喜欢，最主要...
油炸粑的做法外婆家的油炸粑油炸粑怎么做

食材明细主料湿糯米粉（适量）辅料油（适量）糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸粑的做法步骤1、湿糯米粉加糖揉匀，。2、搓成圆。3、做好的粑坯。4、放进热油锅里。5、油炸。6、翻动。7、炸香炸熟即可出锅。8、炸好糯...
油炸豆腐干的做法，油炸豆腐干怎么做

“我奶奶在世的时候很喜欢吃这个，所以这个让我印象深刻。但是我不是经常做这个，因为它是油炸食品，偶尔做来吃一下还是无伤大雅的！它可以用来炒菜，也可以煮汤。很香的哦！”食材明细主料老豆腐（500g）辅料菜籽油（适量）食盐（适量）原味...
非油炸版虎皮尖椒的做法【绿谷源】非油炸版虎皮尖椒非油炸版虎皮尖椒怎么做

“我相信很多爱吃的辣的朋友都很喜欢虎皮尖椒这道菜，我今天的做法是少油版，采用煎的形式来做，煎的时候用不沾锅只要一点点油就够了，很健康哟，调料汁中有了少许盐和糖的加入，辣味并不明显，尖椒的维生素C含量很高哟，维生素C在人...
油炸红薯块的做法，油炸红薯块怎么做

“红薯可以蒸、煮，油炸就是换一种吃法。”食材明细主料红薯（2个）辅料油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸红薯块的做法步骤1、把红薯去皮洗净切块2、热油，放入红薯块炸制3、炸制到红薯熟透、上色。4、捞出装盘即...
辣子鸡的做法非油炸--------辣子鸡辣子鸡怎么做

食材明细主料鸡腿（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣子鸡的做法步骤1、鸡腿2个2、鸡腿去骨，切小块，用盐，料酒，酱油，五香粉腌制30分钟。3、配料...
油炸苹果圈+馒头片的做法，油炸苹果圈+馒头片怎么做

“我们北方人喜欢吃油炸的食品，气温下降了好像吃什么都不会腻了一样，于是炸土豆，炸萝卜，炸花生，炸地瓜，炸大姑香......今天看到一位食友晒苹果，痒痒了一下，炸下苹果可否？”食材明细主料油（300ml）苹果（两个）面粉（一碗）辅料鸡蛋（2颗）酸甜...
油炸腐竹卷的做法，油炸腐竹卷怎么做

食材明细主料猪肉（适量）香葱（适量）红萝卜丁（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）生粉（适量）腐竹皮（适量）葱香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）油炸腐竹卷的做法步骤1、备豆腐皮，红萝卜丁，肉泥，香葱。2、红萝卜丁加肉泥，香葱，盐，生粉拌均匀。3...
腐皮春卷的做法【不用擀皮不用油炸，健康春卷简单做】腐皮春卷腐皮春卷怎么做

“我一直很喜欢春卷~~~但是不怎么吃~~街上找不到春卷皮卖，炸出来的春卷我也不爱买~~~自己又懒得不想动手擀皮~~~所以“春卷”在我的印象里，一直是做法复杂的油炸食品~~~~不过，今天这道【腐皮春卷】不一样~~~不用擀皮不用...
油炸臭豆腐的做法油炸臭豆腐[东北简化版] 油炸臭豆腐怎么做

“外面也有卖的也不贵，但是卫生什么的真就没啥保障了，特别是总被暴光，弄的我心理都有阴影了。再说我也爱这口，看他们做的也不复杂，自己就研究了下。另外了解我的同学都知道。本大虾可一直秉承着能自己做的，绝不出去吃的原则...
油炸小章鱼的做法，油炸小章鱼怎么做

“其实我原本是想做章鱼小丸子的。。。下次补上”食材明细主料小章鱼（200g）辅料黑胡椒（2g）盐（10g）淀粉（100g）鸡蛋（一个）油（20g）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸小章鱼的做法步骤1、准备食材小章鱼洗净2、将鸡蛋打入淀粉碗中...
油炸连藕夹肉的做法，油炸连藕夹肉怎么做

食材明细主料连藕（一节）肉未（100G）辅料大蒜（1瓣）鸡蛋白（1只）配料生抽（少许）精盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸连藕夹肉的做法步骤1、去市场挑选新鲜的连藕一个（中等个，约500G），洗净后去皮切好；第一刀不切断，第二刀切断，使...
非油炸版麻辣花生的做法，非油炸版麻辣花生怎么做

“喜欢吃黄飞红麻辣花生，但是它是油炸食品，就想着做个非油炸的，这个绝对完胜黄飞红，更麻更辣更美味，现在分享给大家，希望大家喜欢！”食材明细主料花生（300g）麻椒（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）麻油（一勺）麻辣（口味）烤（工艺）一小时（耗...