有关油炸的精选知识

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油炸排骨的做法，油炸排骨怎么做

食材明细主料排骨（500g）辅料洋芋（3个）胡椒粉（2g）红萝卜（7个）花椒粒（30颗）葱（4颗）豆瓣酱（2匙）酱油（2匙）姜（一块）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸排骨的做法步骤1、排骨洗净，沥干水分。葱，姜，蒜切好放入沥干水的排骨中，放入花椒粒、胡椒...
油炸苹果帽的做法，油炸苹果帽怎么做

食材明细主料苹果（两个）饺子皮（适量）辅料白糖（两勺）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸苹果帽的做法步骤1、家里有还剩下几张没包完的饺子皮，刚好冰箱里面还有两个苹果，就干脆做苹果帽好了。2、先把两个苹果洗干净去皮，切成...
油炸排骨酥的做法＜台菜＞油炸排骨酥油炸排骨酥怎么做

“排骨酥是台湾著名的小吃，很爱那种外酥里嫩的口感，可以当做零食，如果配上煮好的面条，正是“排骨酥面”这一道台湾美食。我很久没有炸东西了，也有段时间没做台湾菜了，今天尝试做排骨酥，并把它介绍给大家！”食材明细主料小排骨...
油炸冰淇淋的做法经不起诱惑的美味——油炸冰淇淋油炸冰淇淋怎么做

“酒店经常可以吃到油炸冰淇淋，原来我一直很好奇这个是怎么做出来的，遇热即化的冰淇淋怎么能放油里炸呢！于是网络搜寻了各种制作的方法，原来是用吐司片做出来的，其实一点都不难呢！主要是炸的时候要注意，大火炸，不要让冰淇淋在...
油炸香芋片的做法，油炸香芋片怎么做

“因为之前没有想到所以只拍了两张不过蛮简单的。再试一下吧，不晓得合不合格。”食材明细主料芋头（1个）辅料油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸香芋片的做法步骤1、将买回的芋头去皮洗净，切成较薄的小片。2、放...
油炸米豆腐的做法，油炸米豆腐怎么做

“这款米豆腐焦脆焦脆的，撒点孜然粉味道还真是不错，下面说说做法”食材明细主料米豆腐（一块）火腿肠（三根）辅料油（适量）孜然粉（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸米豆腐的做法步骤1、米豆腐切成整齐的薄片，我切的有点丑...
葱烧豆腐块的做法葱烧豆腐块~非油炸更健康！葱烧豆腐块怎么做

“似乎每一道菜都有一段回忆，都有一个故事。很小的时候吃豆腐都是用粮食换的。冬天的时候卖豆腐的人总是会早早的到村子里叫卖，爸爸每次都起的很早，把秤好的粮食拿着，到门口去换豆腐。所以我的早餐就有了香喷喷的小葱拌豆...
甜甜圈的做法传统油炸面包--甜甜圈甜甜圈怎么做

“看过《嗜血法医》的童鞋都应该记得甜甜圈。男主角虽然是个连环杀人狂，但是白天他每天早上都带着温和的笑容给同事送上甜甜圈，让每个同事都对他的人品赞不绝口。我也是追看这部电视剧才疯狂的爱上甜甜圈的，甜甜圈有一种...
油炸馓子的做法，油炸馓子怎么做

“这个馓子是好友“淡淡花香”在QQ上语音教我做的，本来以为我会搞砸了，结果拿去给同事和家人吃了后，都一个劲的说：“好吃！”很有成就感哦，第一次炸！”食材明细主料面粉（适量）辅料芝麻（适量）配料白糖（适量）碱（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小...
油炸黑鲳鱼的做法，油炸黑鲳鱼怎么做

食材明细主料黑鲳鱼（815克）辅料姜片（适量）配料盐（3勺）清淡（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油炸黑鲳鱼的做法步骤1、材料：黑鲳鱼（已洗净）、姜片2、将姜片搁入已洗净的黑鲳鱼中。3、随后，加入3勺盐。4、抓匀，腌制2——3小时。5、接着...
低油炸蘑菇的做法，低油炸蘑菇怎么做

“绝对的外酥里嫩哦！主要是老婆大人喜欢吃油炸食品，外面买的呢，你懂滴嘿嘿，所以为了她就自己做了！”食材明细主料平菇（500g）面粉（100g）鸡蛋（1个）辅料食盐（10g）清淡（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）低油炸蘑菇的做法步骤1、用水焯蘑菇，...
豆渣肉丸的做法豆渣肉丸 —— 非油炸的空气炸锅版豆渣肉丸怎么做

“俺家的豆腐渣做面点比较多，比如窝头、发糕、玉米饼。这次尝试做了肉丸子，并且用的空气炸锅，营养健康，吃着放心。”食材明细主料猪肉馅（3两）豆腐渣（约肉馅的1/3）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）十三香（适量）食...
免油炸版糖醋排骨的做法《顶级发挥，沸腾营养好滋味》免油炸版糖醋排骨免油炸版糖醋排骨怎么做

“一直对上海菜望而生畏，一是不会做，二是太甜的食物也不敢吃，但是唯独对糖醋排骨情有独钟。老公也一直念叨过好几次想吃糖醋排骨，我都是从食堂买了带回来吃，真想自己做做，但在网上翻了翻，基本上都是要油炸过的。开油锅太麻烦...
油炸肉圆子的做法，油炸肉圆子怎么做

“今天想起吃这个，管它发胖或不健康都要吃！”食材明细主料猪肉（适量）辅料鸡蛋清（适量）配料葱（适量）胡椒（适量）油（适量）姜（适量）味精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）油炸肉圆子的做法步骤1、把猪肉切成小块，葱、姜切成段...
油炸豆粉麻叶的做法，油炸豆粉麻叶怎么做

食材明细主料面粉（400克）黄豆面粉（200克）白糖（80克）芝麻（50克）辅料温水（200克）花生油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油炸豆粉麻叶的做法步骤1、把面粉和豆粉倒入盆内，放上糖和黑芝麻，打上鸡蛋。2、用筷子搅均匀。3、再倒上...
油炸大虾的做法【鲁菜】油炸大虾油炸大虾怎么做

“其实油炸的虾子不如清蒸的更有味道，油炸的是香味带有鲜味，而清蒸的，那是原封不动的海鲜味道。”食材明细主料大海虾（1000g）辅料面粉（100g）鸡蛋（1个）配料淀粉（50g）食用盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香粉（适量）食用油（适量）椒盐（适量）咸...
非油炸玉米脆角的做法，非油炸玉米脆角怎么做

“小孩子和年轻人都爱吃膨化食品，但膨化食品可是著名的第一垃圾食品哦。含油量、含糖量都很高，还有很多添加剂，很不健康，而且非常容易导致肥胖。这款玉米脆角，酥脆可口，绝对可以替代那些外面买来的膨化食品。非油炸，仅仅用了...
油炸里脊肉的做法，油炸里脊肉怎么做

食材明细主料鸡蛋（2个）里脊肉（205克）辅料淀粉（3勺）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）椒盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸里脊肉的做法步骤1、材料：鸡蛋、里脊肉2、将里脊肉放在案板上切开。3、放入大碗中。4、接...
油炸人工菌的做法，油炸人工菌怎么做

“小食小食，街边小食，以前放学回家各式的小食简直可以挑花眼，可一碗炸人工菌却是最适合和小伙伴们一起分享的美味，一个用牙签挑一点，吃完后的相视一笑也是那么的欢乐，”食材明细主料人工菌（适量）花椒粉（适量）盐（适量）辅料薄荷（适量...
油炸螃蟹的做法，油炸螃蟹怎么做

“红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯...
油炸虎掌菌的做法，油炸虎掌菌怎么做

食材明细主料虎掌菌（500g）辅料红辣椒（三个）配料盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸虎掌菌的做法步骤1、用牙刷洗净虎掌菌上的泥沙2、虎掌菌切片待用3、红辣椒洗净4、红辣椒切片待用5、锅烧热，稍稍冒烟（可以有效防...
油炸小河鱼的做法，油炸小河鱼怎么做

“食材：小河鱼500克，植物油1000克。调料：精盐，老抽，鸡精，料酒，十三香。方法：1、小河鱼冼争去头和肠子，2、将处理好的鱼再次用清水冲冼，装碗中，加入调料拌匀腌制1小时或半天。3、锅里倒进2斤植物油烧开，下入腌好的鱼油炸。4、途中...
油炸猪肝的做法，油炸猪肝怎么做

食材明细主料猪肝（300g）辅料姜末（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸猪肝的做法步骤1、猪肝洗净，放水里泡30分钟去血水2、把泡好的猪肝拿出沥水，切成薄片备用3、切...
油炸豆腐团子的做法，油炸豆腐团子怎么做

“昨天吃了油炸肉团子，今天我再来个油炸豆腐团子！”食材明细主料老豆腐（一斤）辅料鸡蛋（3个）葱（适量）姜（适量）红干辣椒（适量）面包糠（适量）配料盐（适量）味精（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸豆腐团子的做法步骤1、将豆...
油炸鸡丁的做法，油炸鸡丁怎么做

“早晨做鸡肉丁，这回做的是省油版的。因为一次用多少就放多少油。这样做很节约，而且不吃剩下的油。对健康有好处。”食材明细主料鸡胸肉（两片）辅料小辣椒（一个）酒（适量）土豆粉（适量）鸡蛋（一个）植物油（适量）配料酱油（一勺）十三香粉（一勺...