儿童版番茄蛋炒面的做法 鸡蛋美食——儿童版番茄蛋炒面 儿童版番茄蛋炒面怎么做
“儿子以前不喜欢吃熟的西红柿,自从上幼儿园后我发现儿子得“食路”宽了。可以偶尔的吃点了,真是开心。希望儿子的“食路”越来越宽。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
儿童版番茄蛋炒面的做法步骤
1、水开煮面条我的是前几天做的多彩海螺面,放在冰箱里坑冻,所以要多煮几分钟。
2、面条煮好后,把洗净的西红柿和菠菜放去煮面的水中,焯一下菠菜。一分钟就可以。
3、烫过水的西红柿很好扒皮。扒掉西红柿的皮。
4、把西红柿和菠菜切小块。我家有泡好的木耳,我也放了三朵。这个不放也行。
5、鸡蛋一个打散。
6、放油炒鸡蛋。然后盛出。
7、再放一点点油炒西红柿木耳和青菜。炒一分钟后下面条。
8、放入面条后,再放入炒好的鸡蛋。加盐,耗油。翻炒几下,出锅。
9、完胜,儿子都吃了,开心。
小窍门
蚝油可以不加,我之前都不给孩子加。
现在我家儿子过三周岁了,就少加了一点。
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