葱油芝麻饼的做法,葱油芝麻饼怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
葱油芝麻饼的做法步骤
1、面粉加水活成较软的面团,蒙上保鲜膜静置半小时。
2、把醒好的面压扁。
3、擀成大薄片,擀的越薄烙好的饼层次越多。
4、均匀的刷上熬好的葱油(也可以换作平时做菜用的任何一样自己喜欢的油).撒上盐.和白芝麻。(我这次是把芝麻洒在面片里面避免烙的时候会洒落).也可以在擀好的饼外层粘上芝麻再烙会更香。
5、把面片从一头卷起。
6、把卷好的面条一头往里卷。
7、把面条的另一头窝在卷好的面团下面按扁。
8、擀成电饼铛大小的薄片(面片的大小按照自己家的电饼铛来对比.厚薄也是按照自己喜欢的样子)然后放进预热好的电饼铛里烙制。大约烙四分钟一面成金黄色翻面继续烙另一面成金黄色即可。
9、把烙好的饼对折切成扇形(或自己喜欢的形状)。
10、成品。
11、香香酥酥的葱油芝麻饼就烙好了,外酥里软特香。
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