青菜猪肉馄饨的做法,青菜猪肉馄饨怎么做
“猪肉,青菜末,青椒丁,杏鲍菇丁,荤素菌菇都有”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
青菜猪肉馄饨的做法步骤
1、猪肉,纯瘦肉,洗净,剁肉末,加入小半勺盐,一起剁匀
2、杏鲍菇切丁,焯水
3、青椒切丁,焯水
4、葱姜切末,备用
5、青菜掰开,洗干净,然后焯水,多煮一会,捞出,冷水冲一下,然后用手用力挤干水分,然后切碎
6、肉馅倒入盆里,先倒入葱姜末,倒入一点点酱油(调味而已,不是染色,所以很少一点就行),用筷子搅匀
7、然后倒入杏鲍菇丁,青椒丁,青菜末
8、带个一次性手套,用力搅拌均匀
9、包馄饨,不多说了,包完放冰箱里冷冻,装保鲜袋里能保存很久,想吃的时候,无需解冻,直接煮就好了,方便,安全放心
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