西红柿豆腐粥的做法,西红柿豆腐粥怎么做
“俗话说,凌晨的酒不如清晨的粥。每天早起做一碗美容养颜粥是非常有意义的事。把西红柿和嫩豆腐完美结合。味道酸酸甜甜,很是可口。低脂减肥哦。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿豆腐粥的做法步骤
1、锅里放入清水,放入香米大火把它煮开。
2、西红柿花十字刀花用开水烫一下去皮。
3、再放点葱白。
4、西红柿切小丁,准备一袋超市买的这个日本豆腐没有的话用嫩豆腐代替也可以。。
5、打去浮沫。放入西红柿丁。
6、我们调一点高汤调料。没有的话用鸡精和盐代替。
7、大火转小火煮20分钟。转中火放入番茄酱。不仅提色增加它的口感。
8、最后我们转大火把这个日本豆腐啊。把他挤在锅中。
9、起锅撒上小葱花,简单营养又美。
10、开吃啦!
小窍门
这道粥由于是清淡的,所以其他的调料都不必多放。不喜欢番茄酱的我们把番茄留一半,要起锅的时候再放也是可以的。要保持它的鲜美程度。
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