痛风能吃煮花生吗
很多朋友很喜欢吃煮花生,把它当作一种日常的零食。不过呢,最近看到了一种说法,说是痛风的人不能吃煮花生。这个说法的来源已经不可考究了,那么我们就痛风能吃煮花生吗这个问题在此来讨论一下,来给大家一个答案。
一、痛风能吃煮花生吗
有关资料显示,花生含嘌呤量属于中等量,处于痛风急性期时不能食用,非急性期可以少量食用。花生含油脂较多,痛风和高尿酸血症病人除了要控制饮食的嘌呤含量,还要控制饮食的脂肪含量,脂肪过高会尿酸排出。患有高血压和糖尿病者,很可能还患有高脂血症,所以花生好少吃。
二、不宜吃花生的六类人
1、痛风患者
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所导致的疾病,痛风患者均有高尿酸血症。由于高脂的饮食会减少尿酸的排出,加重病情,所以痛风急性发作期内应该禁食花生,痛风缓解期也只能适量地进食。
2、胆囊切除者
胆汁对于脂肪的消化和与吸收有着重要的意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利于消化和吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊的刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必会影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
此类的患者多有慢性腹痛、腹泻或者消化不良等症状,饮食上应该少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质与脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应该禁食。
4、糖尿病患者
糖尿病人要控制每日摄入的总能量,因此,每天使用的炒菜油不能够超过三汤匙(30g)。但18粒的花生就相当于一勺油(10g),能产生90千卡的热量。
5、高脂蛋白血症患者
人们的饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因之一,因此饮食治疗的原则应该是限制热量、减少饱和脂肪酸与胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只会加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。
6、想减肥的人
花生的热量与脂肪的含量都很高,吃二两炒花生仁,就相当于吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想要减肥的人应远离花生。
以上就是我们对于痛风能吃煮花生吗这个问题的解答了,大家看完之后都明白了吗?与其说痛风的人不能吃煮花生,不如说他们是应当远离花生的一类人群,虽然说在非急性期间可以少量食用,但还是注意忌口的好,毕竟身体是最重要的。
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