荆门美食攻略有哪些一定要品尝?
荆门属于湖北特别有名的旅游城市,美食也是相当出名,身为一个吃货,一定不能不能错过美食。那大家了解哪些有关荆门美食攻略,又有哪些美食一定要品尝?接下来由我来带大家了解一下。
一、有关荆门美食攻略
荆门地区附近湖泊众多,主要盛产淡水鱼,荆门传统美食多用鱼类作为菜品原材料,例如长湖鱼糕、皮条鳝鱼、御菜蟠龙卷切等一系列菜品。太师饼、麻花酥等美食小吃用料大有考究,别具地方特色风味。荆门美食机具当地文化特点,如果有机会一定要去当地看看。
二、荆门有哪些美食一定要品尝
1.皮条鳝鱼是湖北荆门名菜,属于鄂菜,有着数百年的历史。鳝鱼味道鲜美可口。皮条鳝鱼剔骨后切成长条,做熟之后形状很像皮条而得名,形状比较像竹节,又叫竹节鳝鱼。皮条鳝鱼色泽金黄,外焦里嫩,味道鲜嫩可口,非常值得一尝。
2.长湖鱼糕是一道湖北荆门的汉族风味的名小吃,主要用长湖白鱼为主料,故称长湖鱼糕。荆门主要位于长湖沿岸,淡水鱼资源较为丰富,岸边人民特别擅长制作鱼类食品。其以草鱼制作的鱼糕闻名于世。长湖鱼糕的主要特点是鲜香不腥,也是游客们的最爱。
3.八角雪枣产于湖北省荆门市东宝区子陵铺镇八角街。八角雪枣,因为它的外形比较像枣状,颜色就像雪一样白。八角雪枣是明末清初八角街上民间老艺人刘之芳首创的,属于当地糕点类的名小吃。口感不甜不腻,口感适中,符合大部分人对美食的要求。
相信大家都了解了有关荆门美食攻略,也被这些美食诱惑的有所动容,希望在未来的闲暇生活中到荆门当地去品尝一下这些美食,慰藉自己的心犒劳自己的胃,大家也一定知道有哪些美食一定要品尝,希望大家把这些食物记在心里,一一去品尝,其实荆门的每一样美食都值得品尝,这几种最为常见。
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