夏日解暑菜有哪些,怎么做?我来教你
“哎,这大夏天的,连吃饭都没有胃口”不知道酷暑之下,屏幕前的你是不是也有同样的看法呢?大热天的确实很难熬,因为大热天,所以胃口全无的小伙伴们,就一起来看看小编为大家推荐的这份台州夏日解暑菜,看看江浙一带的老百姓,都是靠着什么消暑吧。
炎热夏季,人易疲乏生倦,大都有什么胃口吃饭。而且,夏季干燥,人很容易上火,适宜多食用清淡解暑的饮食。南方地区夏季的湿气也较重,饮食上可以多挑选清热祛湿的食物。下面,就为大家介绍几款适合夏日解暑菜吧。
一、冬瓜汤
材料:冬瓜、虾米、食用油、盐、鸡精、葱花等。步骤:将冬瓜洗净切片,把冷水烧开后放入冬瓜片大火烧开;再转小火焖煮2分钟,然后再加入各种调味料撒上葱花和虾米,即可出锅。冬瓜含有较多的维生素C和钾盐,有清热生津、解暑去火的功效,适合夏日服食。尤其适合患有肾脏病、浮肿病等患者食之。
二、凉拌山药
材料:山药150g、芝麻1大匙、辣椒2条、生姜1小块、醋及白糖适量。做法:将山药洗净,浸泡1小时左右,再用适量的水煮熟。把生姜切丝、辣椒切段备用。山药捞起后加入适量的葱花,洒上芝麻,辣椒丝和姜丝,再依据个人口味加上麻油和白醋、糖等调味品拌成即可。如果喜欢吃甜口的,也可以直接在山药上淋上果酱即可。功效:山药有滋养脾胃的功效,适用于脾胃虚弱、体倦神疲的人,夏季食用,清脆可口,尤其适宜。
三、木瓜银耳羹
材料:银耳、木瓜步骤:银耳用水泡发一小时,泡好后摘成小碎片。把木瓜去外皮、去瓤,切成小块。把木瓜和银耳一起放到郭中,在锅中倒入没过食材的水,然后加入适量冰糖。大火煮开后再转小火,开锅后晾凉即可食用。功效:银耳能够提高肝脏的解毒能力,起到保护肝脏的作用。而且银耳中的膳食纤维有助于胃肠蠕动,可以减少脂肪的吸收,还有减肥的功效。木瓜是很好的美容食品,这道菜品深受时尚MM们的喜爱。
四、红烧苦瓜
材料:苦瓜、香菇、红萝卜、白萝卜、酱油等。步骤:将苦瓜、香菇、红萝卜和白萝卜洗净切块。把苦瓜先放入锅中翻炒,再加入香菇、红萝卜和白萝卜,然后加水及酱油,再焖煮约15分钟即可。功效:苦瓜有很好的清热解暑的功效,是夏季的解暑佳品。
天燥热,心火旺,当高温中丧失了吃饭的热情,何不看看台州人民的夏日解暑菜,去体验一番,给夏日黏腻躁动的风以丝丝清凉,给自己早已提不起兴致的口腹一份安慰。毕竟,生活还要继续,一份解暑菜,一份开心颜。夏日解暑菜,除了给夏日的老饕们一份慰藉,更多的是生活的回忆与满足。
-
吃什么壮阳补精
现在生活,灯红酒绿的太多太多。人们的观念越来越开放,一夜情,包二奶的事情时有发生。特别是男性的性欲是十分的强烈。有时候会像吸毒一般,饥渴难耐。过多的射精会导致身体虚弱,那么吃什么壮阳补精呢?下面我给大家介绍几种食物。吃什么壮阳补精1、红枣红枣味甘性温、...
-
桑叶的副作用你了解吗
桑叶是桑科植物桑的干燥叶,桑叶有趋散风热、治疗伤寒感冒的功效。所以不少人家中常备桑叶。有很多人喜欢用桑叶泡水喝,适当服用可以治疗感冒,预防疾病。那么大家真的了解桑叶的副作用么?接下来的文章给大家简单介绍一下桑叶的副作用。由中国少数民族苗族所传秘方,原...
-
白癜风患者能吃蒜薹么,你想知道吗
前一段时间有个很有意思的热搜内容是香菜联盟。我们知道像香菜这样的调味产品一直都是备受质疑的,有很多人说这些简直是美味,吃饭吃面的不加点儿它们感觉口感都变差了。我们享受着这些喜爱与讨厌的时候,有很多人都没有选择的权力,他们只能选择那些对他们不会造成任...
-
咖啡常常与需要熬夜的人打交道,那么喝咖啡上火吗?
咖啡,作为一个在工作中经常性的需要熬夜的人们来讲的话,是会经常性的跟它打交道的。喝咖啡也是有很多好处的,而且咖啡它是分为了很多种类的,不管是速溶性的咖啡还是现磨的咖啡,那都是咖啡的一种。但是要记得的是咖啡也不能喝的太多了,也是会不好的。任何的食物饮品,在...