冷水白煮蛋要煮多久,什么样的鸡蛋好
健康现在是人们最重视的一种东西,有的人开始注意健康饮食了,有的人开始重视养生了。以前不吃早餐的人,现在也已经变得开始准时吃早餐了。但是我们对发现一个问题,那就是很多人早上的时候都会吃鸡蛋。鸡蛋一般都是吃煮熟的,那么冷水白煮蛋要煮多久呢?面前的你们有了解过这个问题吗?
一、冷水白煮蛋要煮多久呢
很多人煮鸡蛋的时候,基本上都是将水烧开之后,然后再丢入鸡蛋。但是这样并不是很好,最好的方法应该是直接将冷水下锅,然后等水开了之后,再继续煮三分钟,这样鸡蛋熟了之后是非常的好吃的。这样煮出来的鸡蛋是含有糖心的,如果你不喜欢吃含有糖心的鸡蛋,那么你可以继续煮几分钟也是可以的。
二、什么样的鸡蛋好
我们吃鸡蛋的时候肯定都是想吃新鲜的,所以我们购买鸡蛋的时候,一定要注意一些挑选鸡蛋的方法。
1.首先我们在买鸡蛋的时候,一定要将这些鸡蛋拿起来摇晃一下,如果里面有水晃动的声音,那么就说明这个鸡蛋放了很长时间了。所以这种鸡蛋就一定不要去购买了。如果没有声音,那么就说明这个鸡蛋是非常的新鲜的。
2.另一个方法就是我们可以用自己的手去触摸鸡蛋的鸡蛋壳。如果你摸鸡蛋壳的时候发现蛋壳的表面有非常多的沙点,那么说明这个鸡蛋的蛋壳非常的薄,细菌非常的容易进入到鸡蛋里面,所以说这种鸡蛋最好也是不要购买的。
3.可第三种方法,我们准备一杯清水,然后将鸡蛋放入水中,如果这个鸡蛋非常的容易沉下去的话,那么说明这个鸡蛋是非常新鲜的鸡蛋,并且里面的气体非常的少。
现在大家对于冷水白煮蛋应该都有了一些了解。所以说,大家以后要想煮出好吃的鸡蛋的话,那么可以按照小编上面所介绍的方法,应该会对大家有所帮助的。其次就是我们还应该知道一些鸡蛋的挑选方法,这样不仅可以保证我们购买到最新鲜的鸡蛋,还可以避免我们造成一些不必要的损失。
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