煮多久鸡蛋能熟,煮鸡蛋都需要注意什么事项
鸡蛋还有就有丰富的蛋白质成分,自然是非常受人们喜欢的,很多人都喜欢在早上的时候煮一颗水煮鸡蛋,但是煮鸡蛋也是需要一些技术和掌握时间的方法的,今天我们就来讨论一下,煮多久鸡蛋能熟?
一、煮多久鸡蛋能熟
煮鸡蛋一般只需要10分钟左右就可以完全熟透了,但是每一个人对于鸡蛋里面蛋黄的口感追求是不一样的,有些人就比较喜欢吃鸡蛋黄,是半凝固状态的,一般这样半凝固状态的蛋黄叫溏心蛋。
想要煮出这样的鸡蛋,那么最好煮的时间就是在8分钟左右,但如果想要吃到完全凝固的蛋黄,也就是我们平时说的是,至少是10分钟左右,如果没有办法确定里面的蛋黄是否已经完全煮熟了,也可以适当的增长一些时间,在12分钟到15分钟。
二、煮鸡蛋都需要注意什么事项
1.注意冷水和热水的使用
很多人在煮鸡蛋的时候都喜欢等到水完全煮到沸腾的时候,再将鸡蛋放入到锅里面,但往往使用这种方法,鸡蛋绝大部分都会出现破裂的情况,其实想要鸡蛋煮出来的形状漂亮并且完整的话,最好是将生鸡蛋和冷水一起下锅煮,在一开始的时候是需要将火候调整成大火的,等到沸腾之后自然就转成中小火慢慢煮,这样煮出来的鸡蛋一定不会出现外壳碎裂的情况。
2.注意煮鸡蛋的时间
最主要的就是煮鸡蛋的时间一定要控制好,最长的时间就是15分钟,如果超过15分钟的话,可能会让鸡蛋黄分泌出一些特殊的物质,影响我们对于蛋白质的吸收。
煮多久鸡蛋能熟?一般10分钟左右的时候就能完全熟了,大家平时在煮鸡蛋的时候,也可以根据自己喜欢的口感来相应地将时间进行调整,建议大家如果平时喜欢吃半凝固状态的鸡蛋,那么最好在购买鸡蛋的时候选择无菌鸡蛋,这样吃起来也会更加放心一些,不用担心细菌和寄生虫的威胁。
-
煎鸡蛋几分钟可以熟,几分熟的鸡蛋好
说起鸡蛋,大家应试是最熟悉不过了,应该是每家每户每天的必备品。鸡蛋有很多种吃法,比如说,煮着吃,蒸着吃,炒着吃,当然也可以煎着吃。那么煎鸡蛋几分钟可以熟,作为一个资深的吃货,小编对这些还是有所了解的,下面小编为您介绍一下,希望对您会有帮助。煎鸡蛋几分钟可以熟煎鸡...
-
精制白砂糖质量如何,白砂糖如何挑选
在我们的日常生活当中用到白砂糖的机会还是很多的。不管是在喝饮料的时候,或者是在厨房炒菜的时候,如果少了它,很多东西的口感就会差很多,那么白砂糖中的精制白砂糖质量如何?一、精制白砂糖质量如何精制白砂糖有另外一个名称,叫做精幼砂。它在白砂糖中品质是最好的...
-
墨鱼炖鸡怎么做好吃,给你介绍一道传统名菜
墨鱼炖鸡是一道传统名菜,它色香味俱全。其实这道菜的做法也不是很困难,同时这道菜又具有极高的营养价值,但是大家对于这道菜的详细做法和营养价值可能不是特别的清楚,甚至有人会不知道该怎么做这道菜,所以下面给大家介绍一下这道菜,希望通过小编的介绍大家可以对于墨...
-
北京酥糖,酥脆可口,有童年幸福的味道
北京酥糖,上海奶糖,广州水果糖可是我们中国的三大名糖,北京酥糖是老北京的传统美食之一,向来颇有名气,此中特别是红虾酥糖最是上等酥糖,北京酥糖有着浓厚的历史背景,追溯它的起源可到唐代。在中国解放前,那时北京的有些商铺或是小作坊使用做成小孩模样的模具来制作酥糖...