如何吃芒果能够省时间而且方便呢
我们大家对于芒果这个水果是十分熟悉的,在几年前,市面上的芒果大多数都是大芒果,味道香甜,现在的市场上有出现了很多的小芒果的,小芒果别看长的小,但是味道可是不差到哪里去,那么芒果皮是比较让人烦恼的,你知道如何吃芒果方便吗。
一、如何吃芒果
1.芒果的吃法有很多种:第一种,播了皮直接啃(不顾形象的那种)。第二种,用刀削了一小块一小块的用牙签戳着吃。第三种,将芒果去皮,切块和火龙果.香蕉.牛奶等伴着吃。第四种,芒果去皮,用筷子戳起来蘸着老干妈或者辣椒面吃。总之,看个人口味和喜好吧
2.普通法:把芒果先放直,然后用刀把芒果切成两长半。
3.里面的核用手挖掉,然后用两只手拿起芒果左右边(注意要把芒果拿紧),然后用嘴巴里的牙齿啃芒果肉。
二、芒果的价值
1.果实的大小、形状、色泽、纤维多少、核大小等,是区别芒果品种的主要依据,但芒果的品种、品系很多,过去多用实生苗繁殖,产生了许多自然杂交种,新的品种又不断地被人工培育出来,如目前菲律宾大学研究人员用人工遗传方法培育“无核”芒果,已取得初步成绩,所以现在全世界约有1000多个芒果品种,且一直都没有一个完整的品种分类系统。由于品种不同,芒果最大的重达几公斤,最小的只有李子那么大;形状各有不同,圆的、椭圆的、心形的、肾形的、细长的、丰厚的等都有;果皮颜色有青、绿、黄、红等色;果肉有黄、绿、橙色等色;味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。
2.芒果色、香、味俱佳,营养丰富,每百克果肉含维生素C 56.4—137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14~16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。
3.芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。由于芒果不便保鲜储藏和长途运输,所以人们往往把它加工成糖水罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果冻等。
4.芒果蜜饯中的话芒果、蜜芒果和甘草芒果,早已名声在外,脍炙人口。西双版纳地区的傣族则喜欢把芒果制成芒果胶食用,其做法是把芒果煮熟去核过滤,便成为半透明琥珀色的果胶,食之清脆适口,风味别致。
如何吃芒果既方便又能吃到近乎是完整的果肉呢,那么上面的文章里推荐的方法都是比较的好的,大家在下次买芒果吃的时候可以试试我们推荐的方法吧。说吃水果也是讲究一些技巧的,根据不同水果的形态特征有不同的吃法的哦。看了小编的文章,有没有心动呢?
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