好吃的粉面有哪些做法,让我们从此爱上吃粉面
粉面小伙伴吃过吗?它可以说是一种面食,食用番薯经过加工制作成番薯粉后,经过工序制作成的类似于粉条一样的面食。吃起来非常有嚼劲。粉面很多地方都会有,不同地方的粉面的吃法也不一样。今天小编就来告诉大家怎么做好吃的粉面吧,实用又简单。
好吃的粉面有哪些做法
一、炒粉面
准备食材:粉面、葱蒜、盐、味精、糖、油、五香粉
烧法:
1.将粉面先过热水,然后凉水泡一下放一旁待用。
2.油锅中放入食用油,加热后就把粉面放入锅中翻炒。
3.加入盐、糖、五香粉调味,加入适量的水反复炒。
4.出锅前加入蒜末和葱花,加入味精调味即可出锅。
二、牛肉粉面汤
主要食材:牛肉汤、牛肉、香菜、粉面、盐、味精、十三香粉、麻油
烧法:
1.在锅中倒入清水,煮开后将粉面放入水中煮熟,捞出。
2.砂锅中加入提前准备好的牛肉汤,然后将粉面放入锅中,开大火一起煮。
3.牛肉汤煮滚后,加入适量的十三香粉、盐、糖调味。
4.出锅前加入味精和葱花,一碗香气扑鼻的牛肉粉面就做好了。
5.吃的时候抓一把切好的干牛肉在碗里,放一些香菜提香。
三、凉拌粉面
主要食材:粉面、盐、辣椒面、白糖、味精、油、酱油
烧法:
1.锅中倒入清水,开大火将水煮开,然后把粉面放入水中煮熟。用勺子捞出粉面控水放凉,放一旁待用。
2.在碗中放入辣椒面、味精、盐、白糖、酱油开始调成酱汁。
3.锅中倒油,当油十成热后将油倒入酱汁中拌匀。
4.将调好的酱汁倒入粉面中,搅拌均匀就可以吃了。
这几种粉面的做法都是比较家常的做法,也是非常简单简单,平时在家就可以做出来的。对于厨艺不佳的小伙伴来说,也不是非常难的。所以如果喜欢小伙伴们喜欢吃面食的话,可以试着吃吃粉面,一定会爱上它的。不如今晚就自己做一做好吃的粉面吧。
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