光明酸牛奶饮品与酸牛奶有什么不同?
超市最火爆的单品有哪些?酸奶系列绝对可以名列前茅,深受各个年龄层次顾客的喜爱,堪称“合家欢”单品。但是买酸奶的时候,我们总被包装上的乳酸菌饮料、酸乳饮料、乳饮料、饮料、饮品等说法搞得一头雾水,如光明酸牛奶饮品,那他们都是什么意思呢?
一、光明酸牛奶饮品和酸牛奶的区别
1.原料不同
酸奶是用纯牛奶发酵所制成的,本质还是牛奶,而乳酸饮料是含奶饮料,不再是牛奶,是加水配置的,里面除了微量的牛奶,还有大量的水、甜味剂、果味剂等成分。
2.口味不同
酸奶饮料由于加了很多水和果汁,奶味会比较淡,而且其营养只有酸奶的三分之一。
3.保存条件不同
酸奶需要保存在低温环境中,一般是2℃至8℃,保质期大概为1个月;而酸奶饮料中乳酸菌含量很少,保存在室温下面就可以。
二、如何分辨酸奶饮料与酸奶
1.仔细看产品包装上的标识
在选酸奶过程中一定要查看标识,注意以下几点。首先是在营养成分表里面看蛋白质含量,一般蛋白质含量≥1克%,就是饮料;而蛋白质含量≥2.9克,才是我们普遍认知的酸奶,这是一条比较明显的分界线;如果没有营养成分表,还是不建议购买这款产品。其次,要看配料表中是否有水,如果注明含有了“水”,一般就是酸奶饮料了;因为酸奶中是不含水的。其三就是看标签,看看包装上是否标有“饮料”字样,字样有可能会比较小或者藏的比较隐蔽,大家还需要仔细找一找。
2.从口感直接分辨
酸奶的口感比较醇厚和润滑,奶味也是足足的,但酸奶饮料的奶味就比较淡,里面还有很多的水果和糖精味。
3.认准市面上的靠谱大品牌
如今市场上的各种产品琳琅满目,层出不穷,作为消费者很难一一辨别清楚,最好的方法还是认准靠谱的大品牌,选购品牌产品,尤其是乳制品,它们对卫生要求的很高,并且很容易变质,所以质量是需要有保证的。
说了这么多,大家可以根据自己的需求来选购想要的物品。如果是想要用酸奶来减肥的妹子,一定要擦亮眼睛,若不小心用酸奶饮料代替酸奶,不但营养成分减少,还会达不到减肥的效果,因为酸奶饮料一般都会加入糖分,因此喝酸奶饮料反而会导致热量过高。想要更少的摄入热量,可以选择低脂酸奶。低脂酸奶同样含有丰富的钙质,而且不会出现脂肪摄入过量的情况,更有助于减肥。不过酸奶减肥法只是一种辅助的减肥方法,只喝酸奶减肥并不科学,会导致营养摄入不均衡,反而影响身体健康。如果只是作为饮品来说,光明酸牛奶饮品系列在一众“快乐肥宅水”中,无论是在口感和营养上都是十分推荐的。
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