火龙果怎样挑,火龙果有哪些吃法呢
火龙果起源于中美洲,它喜欢生长在热带地区,火龙果含有丰富的营养价值,具有花青素,维生素和纤维素。相信大家或多或少都吃过火龙果吧,吃过的朋友也会被火龙果那甘甜的口感所折服。不过喜欢吃火龙果的朋友们都会挑选火龙果吗,火龙果怎样挑,也是生活中的一个小学问。小编就带大家来了解一下火龙果的挑选吧。
一、火龙果怎样挑
1. 看火龙果的形状,火龙果的形状短一点比较好,不要选择那种形状是长条形的,较短的火龙果味道更甜,口感更佳。
2. 观察火龙果的颜色,优质的火龙果的表皮比较光滑,另外火龙果的表皮越红越好,这代表火龙果成熟的差不多了,甜度也较高。
3. 掂一下火龙果的重量,在选择火龙果时,掂一掂火龙果的轻重,买那些比较重的火龙果,这样的火龙果味道也好。
4. 看根部,看火龙果的根部也能判断火龙果是否新鲜,新鲜的火龙果根部比较嫩,那么火龙果的口感也不差。如果火龙果的根部变黄,有些枯萎,就说明这个火龙果不是太新鲜了。
二、火龙果的哪些吃法呢
1. 生吃,火龙果本来就是一种鲜吃的水果,直接吃的话,原汁原味,满口汁水,味道很不错。
2. 火龙果炒虾仁,把购买到的鲜虾去皮之后,用盐腌制,再把火龙果切丁, 于虾仁一起翻炒,味道也很棒。
3. 火龙果汤圆,这里的汤圆选择小汤圆,而且火龙果也也切得细碎一点,待汤圆煮好之后,撒上一些火龙果碎丁在上面,在搅拌一下。
看完了小编的介绍,是不是觉得火龙果原来还有这么多的做法,以前根本不知道。而且大家在挑选火龙果时,心里也有把握多了,知道该怎么挑选优质的火龙果了。有条件的小伙伴赶紧去买一些火龙果来试试吧,对了,火龙果有白心火龙果和红心火龙果的区别,大家无论买哪一种都可以哟!
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