西红柿炒瓜,西红柿的功效和作用
西红柿是我们日常生活中比较常见的一种蔬菜,经常吃西红柿可以提高免疫力,防止衰老。对于轻度的消化性溃疡患者可以多食用西红柿改善症状,还可以排毒养颜。是百利而无一害的蔬菜,下面小编就为大家介绍一下西红柿的功效和西红柿炒瓜的做法。
一、西红柿炒瓜
第一步茄瓜切片,葱姜蒜切好备用。
第二步锅中入油,油热了之后依次放入蒜,姜,葱,爆香后放入西红柿。翻炒均匀。
第三步倒入茄瓜,翻炒均匀后加入少量水,一小勺盐,一小勺生抽,大火烧至3-5分钟,茄瓜熟了之后加入适量味精,即可出锅。
二、西红柿的功效和作用
经常吃西红柿,不仅可以补充人体所需的营养成分,对于人体的各项机能也是有很大的帮助的,其中以下面3种最为突出:
1.提高免疫力,防衰老
西红柿含有丰富的维生素和番茄红素,维生素C和番茄红素均是具有抗氧化作用的物质,对于清除体内的氧化自由基有很好的帮助,这样可以避免人体免疫系统遭到自由基的侵害,因而常吃西红柿可以有效的防治因衰老,免疫力下降引起的各种疾病。
2.缓解溃疡,改善牙龈
对于轻度的消化性溃疡患者,用西红柿和马铃薯混合扎成汁饮用,每天早晚一次可以缓解溃疡,此外,经常吃西红柿对于牙龈出血或是皮下出血的患者也有一定的改善作用。
3.排除毒素,美容养颜
由于西红柿有丰富的维生素C和番茄红素等抗氧化物质,因而对于机体有美白的作用,常吃还可以改善便秘的症状。将鲜熟西红柿榨成汁然后加糖,每天饮用1~2杯,能排除身体的毒素,起到美容养颜的作用。
三、3种情况不宜吃西红柿
1.空腹的时候不宜
由于西红柿含有可溶性的收敛剂,而空腹状态时的胃部比较敏感,这时候吃西红柿可能会造成胃部不适。
2.未成熟的西红柿不宜吃
不少商贩趁着西红柿不熟的时候会选择一些催熟剂催熟,不仅会造成营养物质无法被人体吸收,还可能有害,所以选购的时候要注意。
3.西红柿不宜和黄瓜一起吃
因为黄瓜中含有分解维生素C的酶,两者一起吃会破坏西红柿当中的维生素C,达不到补充营养的效果。
西红柿不易在空腹的时候使用,西红柿含有可溶性的收敛剂,在空腹的时候会对胃不造成刺激。未成熟的西红柿不要食用,会造成营养物质无法被人体吸收,还会腹泻。西红柿不要和黄瓜一起使用,达不到补充营养的效果。看过小编的文章以后,你有没有对西红柿炒瓜?做法有了更加深刻的了解呢。
-
羊奶是不是比牛奶好
相信大家对于“羊奶是不是比牛奶好”这个问题,一定有很多人想问吧,羊奶是我们最常见的奶制品品种,也是营养界公认的营养品,根据大多数营养学者所说,羊奶在具有很高的价值,羊奶中所含有的脂肪比牛奶小很多,更适合人体的吸收,并且长期引用羊奶也不用担心会发胖。一、羊奶...
-
猪皮有什么功效
猪皮有延缓衰老的作用,中医上认为,它可以滋阴补虚,清热利咽,但是很少人食用,其实经常食用猪皮可以防癌,还有美容的作用。那么,接下来就简单的介绍一下猪皮有什么功效?以及在家庭中食用猪皮的几种做法,一起看看吧。猪皮有什么功效1、补血对于自身就患有贫血的人群,可以适...
-
胃炎能吃饼吗,胃炎的饮食治疗
还是可以吃的,但是要适量的食取才是,胃炎大都是由于暴饮暴食、不良饮食习惯或环境因素、物理因素等等一些因素造成的,因此上我们需要的饮食上多做调整。一些粗糙与刺激性食物、饮食中高盐和缺乏新鲜蔬菜水果、药物尽量避免不要再去食用,我在一本权威书上看过关于胃...
-
想要减脂跑步吃什么好呢
对于很多想通过跑步来减脂甩肉的朋友们来说,这种方法可以说是十分有效可行了,不仅通过迈开腿的运动方式减掉了脂肪,而且也是我们身体可以承受的一种方式,那么,想要减脂跑步吃什么好呢,不妨我们带着疑问和好奇心一起去看看吧。想要减脂跑步吃什么好呢1.糙米糙米是指除...