幼儿营养早餐食谱
很多宝宝在一岁的时候,基本都开始饮食了,由于这时的宝宝体内从母体中带来的免疫物质已消耗殆尽,抵抗力下降,开始容易生病。如果辅食添加不当,会对宝宝身体健康带来不良影响。在这个时候很多妈妈都会考虑给孩子制定一套套合理安全的食谱,下面大家就跟小编一起来看看幼儿营养早餐食谱都有哪些吧!
幼儿营养早餐食谱
一、幼儿营养早餐食谱之蘑菇番茄清汤米粉
原料:
米粉干、蘑菇12粒 、红番茄2个、菜心2棵、炸葱碎、芫荽碎、蒜蓉3瓣、菜圃碎1汤匙 、盐1茶匙 、麻油1茶匙 、酱清 、蚝油
做法:
1)米粉干汆水,过冷后控干水,分别装入4个大碗中;菜心汆水、切段。
2)起锅烧热麻油,先放入蒜蓉和菜圃碎熗锅,再放入蘑菇和番茄,随后倒入半中锅水煮汤底。
3)用旺火滚汤,然后下少许盐、酱清、麻油和蚝油提味,熄火,将汤和食料平均倒入4个大碗中。
4)用筷子夹入汆水后的菜心段,撒下炸葱碎或猪油渣碎和芫荽碎即可。
二、幼儿营养早餐食谱之鸡蛋羹
原料:
草鸡蛋2只、糖或蜂蜜、开水
做法:
1)鸡蛋打散,用打蛋器搅匀;加入少许糖或蜂蜜搅匀。(一边加开水一边搅拌)
2)将搅好的鸡蛋放入微波炉里加热2分钟即可。
三、幼儿营养早餐食谱之早餐松饼
原料:
全麦面粉60克、中筋面粉、小苏打粉2茶匙、肉桂粉1/4茶匙、红糖、小麦胚芽2汤匙、葡萄干100克、原味低脂优格、芥花油4汤匙、鸡蛋1个、柳橙皮1/2个
做法:
1)烤箱预热到华氏400度(约摄氏205度);预备12个铺有烘焙纸的松饼烤模。
2)将全麦面粉、中筋面粉、小苏打粉、盐和肉桂粉筛进大碗里;拌入红糖、小麦胚芽和葡萄干,然后在混合物中心挖一个洞。
3)轻轻地将优格、油、鸡蛋、柳橙皮和柳橙汁搅和;一边倒到之前拌好的混合物中一边揉合,搋成微湿的面团。
4)将适量面团舀进烤模,烘烤15到20分钟,至松饼变成金黄色;取出置金属架上冷却2到3分钟,然后拿掉烤模,松饼放在金属架上。
四、幼儿营养早餐食谱之蜂蜜番薯水果+牛奶
食材:地瓜100g、蛋黄1颗、面粉约40g、各式新鲜水果少许、蜂蜜3大匙
做法:
1)地瓜去皮,切片状,入蒸锅内蒸软,再迅速捣成泥状,加入蛋黄及面粉拌匀;
2)分成约30g每个压入蛋塔模,烤箱预热160度烘烤20分钟左右。
3)各式新鲜水果切丁或切片,排在烤好的地瓜塔上面,再淋上蜂蜜即可享用。
上述幼儿营养早餐食谱不仅可以有效的对宝宝的饮食结构作出调整,还适合宝宝的成长需求,对宝宝的身体发育也很有益处,为了让宝宝有一个健康的身体,好的成长,妈妈们有时间不防可以学着做一做,让您的宝宝从现在开始就养成一个健康营养的饮食习惯。
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