没催熟的猕猴桃能吃吗,没熟的猕猴桃有什么不好
猕猴桃大家都不陌生,它被誉为“水果之王”,酸甜可口,营养丰富,老少皆宜。它含有丰富的维生素,矿物质元素以及许多营养元素。猕猴桃的营养价值非常高,人们也大量购买,为了桃子能更快成熟,许多商家会打催熟剂。那么就会产生一个问题,没催熟的猕猴桃能吃吗?
没催熟的猕猴桃能吃吗
没熟的猕猴桃不建议吃。
其实硬的猕猴桃是可以吃的,只是口感上不太好,可以等几天再吃。但是,没熟的猕猴桃果肉很硬,并且糖分低,味道酸涩,一般人都难以入口。而且,没熟的猕猴桃不但口感不好,营养成分也不能被人体完全吸收。
吃不熟透的猕猴桃,会产生以下后果:
1.引起舌头不适
猕猴桃中含有大量的蛋白酶,会分解口腔粘膜和舌头上的蛋白质,刺激味蕾,引起舌头和口腔不适。
2.伤害肠胃
没熟的猕猴桃中含有的果酸成分较多,吃了容易刺激肠胃分泌消化液,引起胃反酸,容易对肠胃造成伤害,尤其是在空腹情况下食用伤害更大。
硬的猕猴桃是可以吃的,只是口感上不太好,可以等几天再吃。但是,没熟的猕猴桃果肉很硬,并且糖分低,味道酸涩,一般人都难以入口。而且,没熟的猕猴桃不但口感不好,营养成分也不能被人体完全吸收。所以没有必要吃没有成熟的猕猴桃,意义不大,不吃也罢。
猕猴桃口感清脆、酸甜适口,老人没有牙齿都可以咬的动。但吃猕猴桃有一个很麻烦的事情就是去皮,剥也剥不掉,用刀削确实很浪费。其实啊,猕猴桃的皮难去,一般的是不熟的猕猴桃,不成熟的猕猴桃果实酸涩,感觉刺口,其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。熟了的猕猴桃皮一捏就掉了。
没催熟的猕猴桃能吃吗?猕猴桃它含有丰富的维生素以及人体所需的微量元素、矿物质元素、氨基酸、天然肌醇等等,它的钙含量比葡萄柚、苹果、香蕉等水果都高,维C的含量更是柳橙的2倍之多。如此丰富的营养我们当然要在它完全成熟的时候吃啦!
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