包甜粽子要放糖吗?
还有不到一周的时间,就是端午节了,相信很多朋友现在都已经盼望着早点到来了,因为在端午节的时候会迎来美好的假期,除了美好的假期之外,大家也都会吃粽子。而对于粽子的口味,南北两方一直是有着非常大的差异的,那么今天我们就来说一说包甜粽子要放糖吗?
一、包甜粽子要放糖吗
包甜粽子当然应该放糖,甜粽子绝大部分都出现在北方地区更多一些,而在包粽子的时候可以在糯米当中加入适量的白糖或者红糖,不用担心,包进去的白糖或者红糖会提前化掉,只需要包好之后放到锅里面蒸或者是煮熟就会变成甜粽子了。另外甜粽子也可以不放糖在包粽子的时候,北方还有另一种吃法就是用粽子叶包上糯米之后将粽子煮熟,然后蘸白糖或者红糖吃,这也是甜粽子,但具体哪一种更好吃还需要根据个人的口味来判断。
二、吃不完的粽子该如何保存
1.如果家里面剩下的粽子比较少,并且可以在1~2天之内全部吃完的话,建议大家可以用一个大盘接适量的清水,清水越凉越好,然后将煮熟的粽子放入到凉水当中浸泡保存,一般这样的保存时间可以维持在2~3天左右,并且用凉水浸泡之后的粽子口感会更加的有弹性。
2.如果家里面不小心包了很多粽子,剩下了很多粽子的话,那么我们需要先将粽子完全煮熟,并且在粽子全部晾凉的情况下,将粽子放入到冰柜或者是冰箱的冷冻室进行保存,但这种方法虽然可以保证粽子不变质,如果冻的时间太久,会影响粽子的口感。
包甜粽子要放糖吗?包甜粽子一般都是放糖的,而放的糖也都是白糖或者是红糖,另外甜粽子还有另外的一种方法,就是在包粽子的时候只放糯米或者是一些配料,将粽子煮熟之后蘸白糖或者是红糖,也是非常好吃的。如果还没有吃过甜粽子的朋友,一定要包上几个尝一尝。
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