鱼松的做法,鱼松怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鱼松的做法步骤
1、准备原料,把鱼清理干净,(不要一头一尾,只要中间部分)
2、把鱼放入蒸锅,蒸熟
3、蒸熟后,把鱼皮鱼刺剃掉
4、加适量的料酒,生抽,盐,糖,拌匀
5、准备不粘锅,放几片姜擦锅底
6、开小火,把拌好的鱼肉倒入锅里,开始翻炒
7、这是半干的图片,翻炒的时候注意看有没有鱼刺,这时鱼刺就是白色的,很容易看出来
8、大约一小时后,鱼松就好了
小窍门
大家剔鱼刺的时候要仔细了,还有就是给小朋友吃的时候还有检查下有没有鱼刺,炒好的鱼松是金黄色,而鱼刺是白色。
-
粗粮细吃的做法,粗粮细吃怎么做
“早餐,孩子上幼儿园开始一直坚持着能自己做就自己做,尽量别去外面吃,每天粥啊,面条啊,饼啊,馒头啊,轮流着在换花样,辛苦的很心甘情愿哪,我的工作很轻松,时间上可能比准点上班的MM会多点,也就有了时间做点吃的啥的。”食材明细主料麦粉(适量)玉米粉(适量)小米(适量)辅料蛋液(适量...
-
炸薄荷的做法 炸薄荷、 炸薄荷怎么做
“炸薄荷、好香哦!!”食材明细主料薄荷(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(1到2个)番茄酱(适量)配料糖(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸薄荷的做法步骤1、第一次发哦、告诉大家个秘密、今年我14岁哦、嘻嘻咳咳、昨天让外婆给我带了一棵野薄荷、好香哦!!然后就搜薄荷能...
-
鲜奶炖蛋的做法 【鲜奶炖蛋】 鲜奶炖蛋怎么做
食材明细主料鲜牛奶(250ml)鸡蛋(2个)辅料白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜奶炖蛋的做法步骤1、1、将牛奶、白糖一起放入锅里,用慢火把糖充分溶解后即离火,冷却备用2、2、把鸡蛋去壳后,用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆,加入已冷却的糖水,再行拌匀,使蛋浆与糖水...
-
小麻圆的做法,小麻圆怎么做
食材明细主料糯米粉(适量)豆沙馅(适量)豆面(适量)辅料芝麻(适量)配料白糖(适量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小麻圆的做法步骤1、准备糯米粉,依据自己口味加入适量白糖。2、加入温开水和成面团。3、将豆沙馅揪成小圆球。4、将豆沙馅包入糯米团里,裹上芝麻。5、油锅烧...