玉米果仁酸奶的做法 自制玉米果仁酸奶 玉米果仁酸奶怎么做
“现在许多人都会自己在家制作酸奶,我也一样,尤其是夏天天热的时候,几乎每天都要吃上一小碗酸奶,感觉特别的爽口。
家里没有酸奶机,所以就选择了一款带制作酸奶功能的电饭煲,做酸奶特别方便省事。
酸奶和很多食物搭配着吃都很不错,尤其是早餐配着面包、点心,有干有稀,不但口感好,而且营养更丰富!
平时我都会剥出许多的瓜子仁,在吃酸奶的时候加进去,吃在嘴里非常的香脆可口。
今天正好煮了2根甜玉米,便剥了一些玉米粒加进去,这样口感和味道更加的丰富香甜,女儿吃了就说好吃。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玉米果仁酸奶的做法步骤
1、准备好牛奶和酸奶发酵剂
2、将牛奶全部倒入用开水烫过的奶锅内,开小火烧制
3、把牛奶烧到温热时(35到40度),倒入酸奶发酵剂进行搅拌
4、搅拌均匀后倒入用开水烫过的容器内
5、用保鲜膜盖好
6、电饭锅里放少许温水
7、再把牛奶放进去
8、盖上盖子,按到酸奶功能,9小时后即可取出,取出后放入冰箱冷藏室6小时以上
9、吃之前准备好瓜子仁和玉米粒
10、酸奶拿出来后,放上玉米粒和瓜子仁,最后倒上蜂蜜,美味的酸奶尽可享用吧!
小窍门
一定要用无油无水,经过开水消毒过的容器盛入酸奶
如果没有酸奶发酵剂,可以买原味酸奶做菌种
做好后的酸奶最好放冰箱冷藏6小时以上,这样味道会更好
酸奶中可以加自己喜欢的水果和果仁
-
蓝莓山药的做法 【夏日小冷菜】:蓝莓山药 蓝莓山药怎么做
食材明细主料山药(适量)辅料蓝莓酱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓝莓山药的做法步骤1、山药洗净表面浮土去皮,切成长短相似条状。2、放入锅中大火10-15分钟蒸熟。3、取出过凉水至冷却。4、山药码入盘中形成井字格。5、蓝莓酱略加些水稀释,淋在山药条上即可...
-
什锦龟苓膏的做法,什锦龟苓膏怎么做
“堆满了果料的龟苓膏五彩缤纷的,深褐色的龟苓膏体微微透着光亮。捧着精致小巧的小碗小匙,勺上一小块,坐着精精巧巧地一小口一小口吃,加蜜加奶都一样嫩滑爽口,回味甘美。”食材明细主料龟苓膏粉(20克)温水(40毫升)热水(400毫升)辅料木瓜(适量)香蕉(适量)猕猴桃(适量)草莓(适量)芒...
-
刨冰的做法,刨冰怎么做
食材明细主料酸奶(1袋)辅料葡萄干(适量)干果(适量)配料果酱(适量)盐(适量)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)刨冰的做法步骤1、将酸奶装入保鲜袋,口扎好。2、在一个耐冻的密封盒中加入很多冰块,撒上半碗盐。3、将装入酸奶的保鲜袋放入密封盒,盖上盖子使劲的摇1分钟,酸奶味...
-
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 香橙芒果酸奶慕斯蛋糕(不用烤炉) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85克)玉米胚芽油(40克)鲜牛奶(40克)细砂糖(135克)自制酸奶(120克)吉利丁片(2片)牛奶(35克)动物性淡奶油(100ML)辅料芒果粒(150克)香橙(1个)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、电饭锅版戚风蛋糕:蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要...