奥利奥酸奶冰淇淋的做法 奥利奥酸奶冰淇淋丨香味浓郁无添加! 奥利奥酸奶冰淇淋怎么做
“其实,今天要分享的这款冰淇淋,我是一个创意吃法,用平时孩子吃剩的奥利奥饼干做的,也算是奥利奥的一个新吃法吧。反正做法很简单的,来先来说一说,奥利奥做冰淇淋的优点,奥利奥本身是甜味的,而且里面还有巧克力,是巧克力甜味的,味道浓郁香气足,很适合做冰淇淋————为了吃起来不腻口还开胃,我还加了酸奶,酸奶用的是老酸奶,所以吃起来略带酸甜的口感,这就是酸奶味的冰淇淋吧。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 冷冻 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
奥利奥酸奶冰淇淋的做法步骤
1、准备好所需要的食材!!!
2、淡奶油加糖粉,用打蛋器搅打,一直搅打到有纹路。
3、然后倒入60克老酸奶,我用的老酸奶是浓稠的那种。
4、搅拌均匀之后,倒入奥利奥饼干碎,继续搅拌均匀。
5、因为没有买到装蛋糕的模具和纸托,我用了装蛋挞的蛋挞盒,装了12个,也可以用一次性纸杯代替,然后放入冷冻室,冷冻至少四个小时。
6、冻好定型后,撕下蛋挞盒,两边贴饼干就可以了。
7、赶紧来一口,冰凉丝滑,入口酸奶味足,还有奥利奥饼干的味道和口感。
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