奥利奥冰激淋蛋糕,奶香浓郁,入口即化图解
奥利奥饼干,它承载了我高中时的记忆。我还记得那时候我经常和同学一起去学校的小卖部买它。学着电视上的奥利奥饼干广告把它扭一扭,舔一舔,特别有味。不知道你们喜不喜欢奥利奥饼干?喜欢的话,我推荐你们一款用奥利奥做的冰淇淋蛋糕,超级好吃。
主料
奥利奥饼干碎 :2包淡奶油 :250g
辅料
黄油 :30g糖 :25g
吉利丁片 :10g
牛奶 :50g
芒果粒 :适量
详细步骤:
第一步
准备食材
第二步
把一包奥利奥放入搅打杯中,打成碎
第三步
把黄油隔热融化
第四步
将黄油倒入一部分奥利奥饼干碎中,搅拌均匀
第五步
在活底蛋糕模具底部垫上一层油纸
第六步
把饼干碎铺上去,用勺子压实
第七步
锅中倒入牛奶,把吉利丁片放进去加热软化
第八步
把淡奶油倒入容器中,打发至五倍大
第九步
把剩下的奥利奥,芒果粒放进去,搅拌均匀
第十步
然后把蛋糕糊倒入模具中,把4块奥利奥饼干放上去,放入冰箱冷藏4小时即可
第十一步
在中间放上芒果粒做装饰
第十二步
然后脱模即可
烹饪技巧:
淡奶油用勺子提起来下,不滴落表示打发好了-
一品河豚的做法,一品河豚怎么做
“1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓稠,调味装盘。特点:汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎么做
“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鹰嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小鸡腿(12只(cuissedepoulet))辅料扁圆萝卜(3个(navetviol)胡萝卜(4根(carotte...
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...