椰子鸡汤的做法 简单好喝—椰子鸡汤 椰子鸡汤怎么做
“六月天还是凉凉的,老天也不知是不是失恋了,雨一直下……
出去修手机,看到朋友在卖水果,男友看见有椰子卖,说想喝椰子鸡汤,就拿了一个回去,朋友卖10块一个,内地不能买沿海的东西啊!在老家一个才两三块钱呢!!还好朋友成本价给我,7块~
要把椰子肉剥出来还真不是件易事,倒出椰子水后敲开,然后再用刀子把椰子肉翘出来,这种粗活让男友做了,剥完手起泡,心疼啊!!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
椰子鸡汤的做法步骤
1、准备材料,鸡洗干净切块,瘦肉切小块,椰子洗干净
2、椰子切片
3、鸡肉冷水下锅,放入姜片,煮开后撇去浮沫,转中火煮20分钟
4、放入椰子,开小火炖1小时30分钟吧!最后放盐调味
小窍门
相机忘了充电,新买的诺基亚610手机拍的照片,不是很清晰,大家就勉强接受吧!
姜忘了拍进去,男友剥完椰子跑去看电视了,一个人忙着就忘了。。。。
我用的是老母鸡哦,炖2个小时口感刚好,这次的椰子比较嫩,炖了2个小时,口感不会软,嚼起来有点脆,越嚼越香,椰子很经煮的,不怕会煮烂。
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