阿胶红枣银耳汤的做法,阿胶红枣银耳汤怎么做
““春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂”,“凝脂”便是形容杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。功劳就是阿胶了😍银耳里面含有非常丰富的胶原蛋白,它的营养成分跟燕窝都差不多,加入一些红枣之后就可以起到补血的作用。菇凉们一起开始吧……”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
阿胶红枣银耳汤的做法步骤
1、主材料全家福
2、银耳用水静泡至泡发泡软
3、泡好后的银耳去根撕碎
4、将撕碎后的银耳放入烧开的水中,盖上锅盖中火5分钟
5、将阿胶加入锅内(建议将阿胶做成小块,容易融化),随后用勺子搅拌,避免阿胶粘粘锅底
6、待阿胶完全融化后,放入红枣,继续熬制5分钟
7、随后放入红糖
8、随红糖后加入冰糖,搅匀,盖上锅盖,改小火,5分钟,可以关火了
9、关火后继续盖着盖子焖一会儿,这时候可以准备碗和勺子
10、完成✅
小窍门
1⃣️根据个人口味可以适当增减糖量。
2⃣️入冬是用阿胶最好的时候,配合银耳一起,更润滑。
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