凉拌藕的做法 清凉爽口---凉拌藕 凉拌藕怎么做
“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌藕的做法步骤
1、准备材料。
2、藕切片,开水煮开后用凉开水过凉,捞出。
3、朝鲜辣酱太稠用水稀释一下。
4、盛盘,用辣酱汁浇在上面。就OK了。
小窍门
辣酱汁也可以替换成其他口味来代替。
-
拌水芹香的做法,拌水芹香怎么做
食材明细主料香芹(适量)莲藕(适量)百合(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)荷兰豆(适量)美人指椒(适量)辅料香菜末(适量)香芹末(适量)配料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌水芹香的做法步骤1、材料:香芹、莲藕、百合、胡萝卜、黑木耳、荷兰豆、美人指椒、香菜末、香...
-
枸杞大白菜的做法,枸杞大白菜怎么做
食材明细主料大白菜(适量)枸杞(适量)辅料油(适量)蒜(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枸杞大白菜的做法步骤1、原料图,大白菜洗净,枸杞泡发好。2、大白菜切块,蒜切片,枸杞沥干水备用。3、锅里下油烧热爆香蒜片。4、下大白菜和枸杞。5、炒至大白菜断生。6、下盐...
-
韭菜百叶炒鸡蛋的做法,韭菜百叶炒鸡蛋怎么做
食材明细主料韭菜(250克)百叶(一张)鸡蛋(2个)辅料葱白(一小段)配料盐(一小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜百叶炒鸡蛋的做法步骤1、将食材洗净。2、将韭菜、百叶、葱白切段,鸡蛋打散。3、锅内倒入少许低油烧制8成热,倒入蛋液搅散。4、倒入切好的百叶进行翻炒,中火...
-
翠黄瓜的做法 翡翠黄瓜 翠黄瓜怎么做
“天气渐渐变热了,现在给大家送上一道好吃的凉拌菜。不多说了,赶紧端上来----”食材明细主料黄瓜(两根)辅料蒜(5瓣)配料红指天椒(3个)白醋(适量)蚝油(适量)盐(一小勺)糖(2小勺)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)翠黄瓜的做法步骤1、1、黄瓜削皮,对切两半,然后切成薄片2、2、红指...