酥软的香蕉马芬纸杯蛋糕怎么做又香又好吃
我也不知道大家有没有很喜欢吃蛋糕,应该大多数人都喜欢的,但就不一定喜欢自己动手做了,这点我是确定的,因为我自己本身就是这个样子。但有次的一个偶然机会接触到很有兴趣,材料工具也俱全,就动手做了这个香蕉马芬纸杯蛋糕。会很有成就感。
主料
底筋 :适量辅料
白砂糖 :适量全脂奶粉 :适量
油 :适量
香蕉 :适量
淡奶油 :适量
具体步骤
.香蕉去皮用叉子压成泥
在装香蕉泥的碗里依次放入糖、玉米油、牛奶,搅拌均匀
放入鸡蛋,用手动打蛋器搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉
用刮刀从下往上翻拌至无干粉立刻停手
倒入纸杯,8分满即可。
烤箱180度预热10分钟,放入中层烤15分钟,闻到香味表面上色即可
牙签戳一下,看里面熟没熟透
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